Antalya Kekikli Beyaz Peynirli Katmer ne kadar sürer?

Hazırlık 18 dakika, pişirme 10 dakika olmak üzere toplam 28 dakika sürer.

Antalya Kekikli Beyaz Peynirli Katmer kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 238 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 24g, yağ: 12g.

Antalya Kekikli Beyaz Peynirli Katmer hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Antalya Kekikli Beyaz Peynirli Katmer için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Antalya Kekikli Beyaz Peynirli Katmer tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🫓

Antalya Kekikli Beyaz Peynirli Katmer

Name: Antalya Kekikli Beyaz Peynirli Katmer
Prep time: 18 min
Cook time: 10 min
Total time: 28 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Un; 150 gr Beyaz peynir; 1 tatlı kaşığı Kekik; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.75 su bardağı Su

Antalya kekikli beyaz peynirli katmer, ince hamuru kekik ve peynirle katlayarak çıtır ve kokulu bir sahil kahvaltısı çıkarır.

Orta⏱️ 28 dk4 kişilik~238 kcal🇹🇷 Türk

#Pratik
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 28 dk

Hazırlık18 dk
Pişirme10 dk

Malzemeler

4 kişi

2 su bardağı Un
150 gr Beyaz peynir
1 tatlı kaşığı Kekik
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
0.8 su bardağı Su

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
2 su bardağı un ve suyla yumuşak hamur yoğurun.
2
Hamuru 10 dakika dinlendirin, katmer ince açılınca yırtılmasın.
10 dk
10:00
3
150 gr beyaz peyniri kekikle karıştırıp iç harç yapın.
4
Hamuru açıp zeytinyağı sürün, peynirli harcı koyup katlayın.
5
Katmeri orta ateşte 4 dakika ilk yüzü kızarana kadar pişirin.
4 dk
04:00
6
Çevirip 4 dakika daha pişirin, peynir ısınıp katlar çıtırlaşsın.
4 dk
04:00

💡 Püf Noktası: Hamuru çok kalın açmamak katmerin kat kat ve gevrek olmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Ilık servis edin, yanında domates, zeytin ve çay sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~238

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.7g

Şeker

2.5g

Lif

348.1mg

Sodyum

6.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.