Antalya kekikli beyaz peynirli katmer, ince hamuru kekik ve peynirle katlayarak çıtır ve kokulu bir sahil kahvaltısı çıkarır.
18 dk hazırlık 10 dk pişirme 10 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
2 su bardağı un ve suyla yumuşak hamur yoğurun.
Hamuru 10 dakika dinlendirin, katmer ince açılınca yırtılmasın.
150 gr beyaz peyniri kekikle karıştırıp iç harç yapın.
Hamuru açıp zeytinyağı sürün, peynirli harcı koyup katlayın.
Katmeri orta ateşte 4 dakika ilk yüzü kızarana kadar pişirin.
Çevirip 4 dakika daha pişirin, peynir ısınıp katlar çıtırlaşsın.
💡 Püf Noktası: Hamuru çok kalın açmamak katmerin kat kat ve gevrek olmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Ilık servis edin, yanında domates, zeytin ve çay sunun.
~238
kcal kalori
8
g protein
24
g karbonhidrat
12
g yağ
1.7g
Şeker
2.5g
Lif
348.1mg
Sodyum
6.7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?