Kekikli Lorlu Gözleme ne kadar sürer?

Hazırlık 18 dakika, pişirme 14 dakika olmak üzere toplam 32 dakika sürer.

Kekikli Lorlu Gözleme kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 274 kcal'dir. Protein: 10g, karbonhidrat: 32g, yağ: 11g.

Kekikli Lorlu Gözleme hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Kekikli Lorlu Gözleme için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Kekikli Lorlu Gözleme tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥙

Kekikli Lorlu Gözleme

Name: Kekikli Lorlu Gözleme
Prep time: 18 min
Cook time: 14 min
Total time: 32 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 su bardağı Un; 1 su bardağı Ilık su; 180 gr Lor peyniri; 1 yemek kaşığı Kuru kekik; 1 yemek kaşığı Tereyağı

Isparta usulü kekikli lorlu gözleme, ince açılmış hamuru lor ve kekikle buluşturarak sacda hızla pişen bir hamur işi yapar.

Orta⏱️ 32 dk4 kişilik~274 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

🥙

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 32 dk

Hazırlık18 dk
Pişirme14 dk

Malzemeler

4 kişi

3 su bardağı Un
1 su bardağı Ilık su
180 gr Lor peyniri
1 yemek kaşığı Kuru kekik
1 yemek kaşığı Tereyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Başlangıç olarak un ve suyla hamur yoğurup 15 dakika dinlendirin.
15 dk
15:00
2
Lor peyniri ve kekiği karıştırıp açtığınız hamura yayın.
3
Gözlemeyi sacda 8 dakika pişirip sıcak servis edin.
8 dk
08:00
4
Hamuru kapatırken kenarları parmak ucuyla bastırın, iç harç fırında akmasın.
5 dk
05:00
5
Tepsisini yağlayıp parçaları aralıklı dizin, sıcak hava aralarından geçsin.

💡 Püf Noktası: Lor harcını kuru tutmak gözlemenin iç kısmının hamur kalmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine tereyağı sürerek sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~274

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.4g

Şeker

2.4g

Lif

189.8mg

Sodyum

2.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.