Erzincan Kesme Kete ne kadar sürer?

Hazırlık 35 dakika, pişirme 30 dakika olmak üzere toplam 95 dakika sürer.

Erzincan Kesme Kete kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 244 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 28g, yağ: 12g.

Erzincan Kesme Kete hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir.

Erzincan Kesme Kete için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Erzincan Kesme Kete tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥐

Erzincan Kesme Kete

Name: Erzincan Kesme Kete
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 95 min
Yield: 10 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gr Un; 220 ml Süt; 1 paket Instant maya; 100 gr Tereyağı; 1 adet Yumurta; 1 çay kaşığı Tuz

Erzincan kesme kete, yağlı katları ve fırında kızaran ince dilimleriyle çay saatine de kahvaltıya da çıkan geleneksel bir hamur işidir.

Orta⏱️ 1 sa 35 dk10 kişilik~244 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 35 dk

Hazırlık35 dk
Bekleme/Marine30 dk
Pişirme30 dk

Malzemeler

10 kişi

Hamur için

500 gr Un
220 ml Süt
1 paket Instant maya
1 çay kaşığı Tuz

Katlar için

100 gr Tereyağı

Üzeri için

1 adet Yumurta

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Başlangıç olarak un, süt, maya ve tuzla yumuşak bir hamur yoğurup 30 dakika mayalandırın.
30 dk
30:00
2
Hamuru açıp eritilmiş tereyağını sürerek rulo yapın.
3
Ruloyu dilimleyip tepsiye dizin ve üstüne yumurta sürün.
4
Hamuru kapatırken kenarları parmak ucuyla bastırın, iç harç fırında akmasın.
5 dk
05:00
5
Tepsisini yağlayıp parçaları aralıklı dizin, sıcak hava aralarından geçsin.

💡 Püf Noktası: Hamuru rulo yaptıktan sonra 10 dakika dinlendirmek dilimlerin fırında daha düzgün açılmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Dilimleyip çay yanında ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~244

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.3g

Şeker

1.4g

Lif

314.4mg

Sodyum

5.8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.