Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirMısır Ekmeği
Kolay 50 dk~210 kcal 4/10
🫓
Kesra
Kesra, irmik ve zeytinyağıyla yoğrulup tavada pişirilen Cezayir ekmeğidir. Yoğun ve kırılgan dokusu çorba, zeytin ve salataların yanında ekmek yerine geçer.
Kolay⏱️ 34 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~238 kcal🇩🇿 Cezayir
18 dk hazırlık 16 dk pişirme
- Vegan
- #Bütçe Dostu
🫓
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 34 dk- Hazırlık18 dk
- Pişirme16 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 3 su bardağı(~600 ml) İrmik
- 1.1 su bardağı(~220 ml) Ilık su
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Zeytinyağı
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
İrmik ve tuzu geniş kapta karıştırın.
- 2
Zeytinyağını ekleyip irmiği avuç içinde ovalayın.
- 3
Ilık suyu azar azar katıp toparlanan bir hamur yoğurun.
- 4
Hamuru 10 dakika dinlendirin.
10 dk10:00 - 5
Hamuru yuvarlak açıp yüzeyini çatalla birkaç yerinden delin.
- 6
Kesrayı orta ateşte tavada ilk yüzü 8 dakika pişirin.
8 dk08:00 - 7
Çevirip ikinci yüzünü 8 dakika pişirin, sıcak dilimleyin.
8 dk08:00
💡 Püf Noktası: İrmiği suyla buluşturduktan sonra kısa dinlendirin; taneler suyu çekince ekmek tavada çatlamadan çevrilir.
🍽️ Servis Önerisi: Kesrayı sıcak dilimleyip zeytin, köz biber veya isteğe bağlı mercimek çorbası yanında sofraya koyun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~238
kcal kalori
6
g protein
38
g karbonhidrat
7
g yağ
Protein %10Karb %64Yağ %26
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kesra kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Kesra ne kadar sürer?
Hazırlık 18 dakika, pişirme 16 dakika; toplam 34 dakika.Kesra zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Kesra kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 238 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 38g, yağ: 7g.Kesra hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Kesra hangi mutfağa ait?
Bu tarif Cezayir mutfağına aittir.Kesra için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?