Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Hamsiköy Sütlacı
Kolay 1 sa 5 dk~256 kcal 2/10
🍯
Kilis Züngül
Kilis züngül, üzüm pestilinin (bastık) unlu yumurtalı harca bulanıp kızgın yağda kızartılması ve üzerine ceviz veya Antep fıstığı serpilmesiyle yapılan, dışı kıtır içi yumuşak yöresel bir tatlıdır.
Kolay⏱️ 35 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~340 kcal🇹🇷 Türk
20 dk hazırlık 15 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 35 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme15 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 250 gr Üzüm pestili (bastık)
- 1 su bardağı(~200 ml) Un
- 2 adet Yumurta
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Kabartma tozu
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Su
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tarçın
- 2 su bardağı(~400 ml) Ayçiçek yağı
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Ceviz içi
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Üzüm pestilini avuç içi büyüklüğünde karelere kesin.
- 2
Un, yumurta, kabartma tozu, su ve tarçını çırpıp akışkan harç hazırlayın.
- 3
Pestil karelerini harca her yüzü kaplanana kadar bulayın.
- 4
Kızgın yağda her yüzü altın rengi olana kadar 3 dakika kızartın.
3 dk03:00 - 5
Kızaran parçaları süzgece alıp fazla yağını süzün.
- 6
Üzerine dövülmüş ceviz serpip ılık servis edin.
💡 Püf Noktası: Pestil ince bastıksa harç daha iyi tutar; dilimleri harca her yüzü kaplanana kadar bulayıp fazlasını silkeleyin.
🍽️ Servis Önerisi: Züngülü çay yanında ılık, üzerine dövülmüş ceviz veya Antep fıstığı serperek servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~340
kcal kalori
6
g protein
55
g karbonhidrat
11
g yağ
Protein %7Karb %64Yağ %29
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Yumurta
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kilis Züngül kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Kilis Züngül ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 15 dakika; toplam 35 dakika.Kilis Züngül zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Kilis Züngül kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 340 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 55g, yağ: 11g.Kilis Züngül hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Yumurta, Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Kilis Züngül için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?