Kilis züngül, yoğurtlu yumurtalı hamurun kızgın yağda lokma gibi pişirilip pekmezli şerbete alınmasıyla hazırlanan, kıtır kenarlı yöresel bir tatlıdır.
25 dk hazırlık 20 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Yoğurt, yumurta, tuz ve kabartma tozunu çırp.
Unu azar azar ekleyip koyu akışkan hamur hazırla.
Pekmez ve suyu 5 dakika ısıtıp şerbet yap.
Hamurdan kaşıkla parçalar alıp kızgın yağa bırak.
Züngülleri 4 dakika çevirerek kızart.
Kızaran parçaları pekmezli şerbete batırıp ılık servis et.
💡 Püf Noktası: Hamur kaşıktan ağır akarsa yağda formunu korur.
🍽️ Servis Önerisi: Çay yanında ılık, yanında sade kaymak veya cevizle servis et.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~334
kcal kalori
8
g protein
52
g karbonhidrat
10
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?