🍚

Kimyonlu Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

Konya usulü kimyonlu yeşil mercimekli bulgur pilavı, bulguru mercimek ve kimyonla buluşturarak sade ama tok bir ana tabak yapar.

Kolay⏱️ 47 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~248 kcal🇹🇷 Türk

10 dk hazırlık 37 dk pişirme

#Tek Tencere
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 47 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme37 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

1.5 su bardağı(~300 ml) Pilavlık bulgur
1 su bardağı(~200 ml) Haşlanmış yeşil mercimek
1 adet Soğan
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kimyon
1 yemek kaşığı(~15 ml) Tereyağı
2.5 su bardağı(~500 ml) Sıcak su

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Soğanı küçük doğrayın, tereyağında 3 dakika yumuşayana kadar çevirin.
3 dk
03:00
2
Bulgur ve kimyonu ekleyip 2 dakika kavurun, kokusu açılsın.
2 dk
02:00
3
Mercimek ve 2.5 su bardağı sıcak suyu katıp kapağı kapatın.
12 dk
12:00
4
Pilavı 12 dakika kısık ateşte pişirin, bulgur suyu çekince ocaktan alın.
12 dk
12:00
5
Kapağı kapalı 8 dakika demleyin, sonra taneleri ezmeden havalandırın.
8 dk
08:00

💡 Püf Noktası: Mercimeği diri bırakmak pilav demlenirken tane tane kalmasına yardım eder.

🍽️ Servis Önerisi: Yanında cacıkla sıcak servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
Lif

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~248

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %15Karb %59Yağ %26

GI 30 · Düşük GIGL 11 · Orta GL

2.4g

Şeker

18.4g

Lif

41.2mg

Sodyum

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt
Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Kimyonlu Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Kimyonlu Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 37 dakika; toplam 47 dakika.
Kimyonlu Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Kimyonlu Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 248 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 36g, yağ: 7g.
Kimyonlu Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt, Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Kimyonlu Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.
Kimyonlu Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Kasha Grechka

5 adım, 4 malzeme, 49 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Tavuklu Biryani

6 adım, 12 malzeme, 180 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Makarna & Pilav

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Soğanı küçük doğrayın, tereyağında 3 dakika yumuşayana kadar çevirin.

3 dk