Kırklareli paprana, mısır unlu hamuru yoğurt, peynir ve tereyağıyla fırında toparlayan Trakya usulü tok bir kahvaltı yemeğidir.
15 dk hazırlık 22 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Mısır unu, kabartma tozu ve tuzu geniş kapta karıştırın.
Yoğurt ve yumurtayı ayrı kapta pürüzsüz çırpın.
Yoğurtlu karışımı mısır ununa ekleyip yumuşak kıvamlı hamur hazırlayın.
Peyniri iri ufalayıp hamura katın, fazla ezmeden karıştırın.
Tereyağını fırın kabında eritip hamuru sıcak kaba yayın.
190°C fırında 20 dakika kenarları kızarana kadar pişirin.
💡 Püf Noktası: Mısır unu sıvıyı hızlı çeker; hamur çok beklerse sertleşir, karıştırdıktan sonra hemen fırına verin.
🍽️ Servis Önerisi: Ilık dilimleyin, yanında isteğe bağlı demli çay ve domates söğüş sunabilirsiniz.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~300
kcal kalori
10
g protein
36
g karbonhidrat
12
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?