Vejetaryen
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Su Böreği
Zor 1 sa 20 dk~280 kcal 5/10
🥬
Kandıra Otlu Pide
Kocaeli mancarlı pide, pazı benzeri mancar otunun kavrulup mayalı sütlü hamurun içine kapatıldığı Kandıra ve Kartepe hattı hamur işidir. Mancar bulunmazsa pazı kullanmak evde en temiz karşılığı verir.
Zor⏱️ 2 sa6 kişilik~390 kcal🇹🇷 Türk
35 dk hazırlık 25 dk pişirme 60 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🥬
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa- Hazırlık35 dk
- Bekleme/Marine1 sa
- Pişirme25 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 3.2 su bardağı(~640 ml) Un
- 1 su bardağı(~200 ml) Süt
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kuru maya
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Sıvı yağ
Genel
- 1.2 tatlı kaşığı(~12 ml) Tuz
İç harç için
- 1 demet Mancar otu veya pazı
- 1 adet Kuru soğan
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Üzeri için
- 25 gr Tereyağı
💡 Püf Noktası: Mancar yerine pazı kullanıyorsanız saplarını ince kıyıp önce tavaya alın; yaprakla aynı anda girerse iç harç sulu kalır.
🍽️ Servis Önerisi: Pideyi sıcak, yanında isteğe bağlı ayran ve domatesli çoban salata ile kahvaltıdan akşama uzanan bir sofraya çıkarın.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Demir
- Kalsiyum
- C vitamini
- B12 vitamini
- Folat
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~390
kcal kalori
12
g protein
58
g karbonhidrat
12
g yağ
Protein %12Karb %60Yağ %28
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kandıra Otlu Pide kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Kandıra Otlu Pide ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 25 dakika, 60 dakika pasif bekleme dahil; toplam 120 dakika.Kandıra Otlu Pide zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Kandıra Otlu Pide kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 390 kcal'dir. Protein: 12g, karbonhidrat: 58g, yağ: 12g.
Bu tarifte hata mı buldun?