Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Sac Arası
Orta 1 sa 20 dk~318 kcal 2/10
🍯
Konya Höşmerim
Konya höşmerim, kaymak ve unun sütle açılıp şekerle toparlandığı sade ama yoğun bir İç Anadolu tatlısıdır. Peynirli höşmerimlerden farklı olarak burada kaymak kokusu öne çıkar.
Orta⏱️ 44 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~340 kcal🇹🇷 Türk
12 dk hazırlık 26 dk pişirme 6 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 44 dk- Hazırlık12 dk
- Bekleme/Marine6 dk
- Pişirme26 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Helva için
- 250 gr Kaymak
- 2 su bardağı(~400 ml) Un
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Süt
- 1.3 su bardağı(~260 ml) Toz şeker
- 0.2 çay kaşığı(~1 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kaymağı kalın tabanlı tavada 3 dakika eritin.
3 dk03:00 - 2
Unu ekleyin, orta kısık ateşte 11 dakika açık sarı renk alana kadar kavurun.
11 dk11:00 - 3
Sütü azar azar ekleyin, topak kalmaması için sürekli karıştırın.
- 4
Tuz ve toz şekeri katın, höşmerimi 8 dakika toparlanana kadar pişirin.
8 dk08:00 - 5
Tatlıyı ocaktan alın, 6 dakika dinlendirip yağını geri çekmesini bekleyin.
6 dk06:00 - 6
Konya höşmerimini kaşıkla şekillendirip ılık servis edin.
💡 Püf Noktası: Kaymağı yakmadan eritin; un çok hızlı renk alırsa süt eklendiğinde pütürlü bir helva oluşur.
🍽️ Servis Önerisi: Konya höşmerimini ılık kaşıklık porsiyonlarla, yanında isteğe bağlı manda kaymağı veya şekersiz çayla sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~340
kcal kalori
7
g protein
42
g karbonhidrat
16
g yağ
Protein %8Karb %49Yağ %43
38.4g
Şeker
1.1g
Lif
103mg
Sodyum
10.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Konya Höşmerim kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Konya Höşmerim ne kadar sürer?
Hazırlık 12 dakika, pişirme 26 dakika, 6 dakika pasif bekleme dahil; toplam 44 dakika.Konya Höşmerim zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Konya Höşmerim kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 340 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 42g, yağ: 16g.Konya Höşmerim hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt, Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Konya Höşmerim için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.Konya Höşmerim tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 2/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?