Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Su Böreği
Zor 1 sa 41 dk~280 kcal 5/10
🥟
Konya Sille Suböreği
Sille suböreği, haşlanmış ince hamur katlarını kıymalı harç ve tereyağıyla buluşturan, Konya çevresinin yumuşak ama tok böreğidir.
Zor⏱️ 1 sa 20 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~390 kcal🇹🇷 Türk
45 dk hazırlık 35 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
🥟
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 20 dk- Hazırlık45 dk
- Pişirme35 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 4 su bardağı(~800 ml) Un
- 3 adet Yumurta
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Su
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
İç harç için
- 350 gr Dana kıyma
- 1 adet Kuru soğan
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
- 0.3 demet Maydanoz
Arası için
- 90 gr Tereyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un, yumurta, su ve tuzu 10 dakika yoğurup sıkı hamur hazırlayın.
10 dk10:00 - 2
Hamuru 20 dakika dinlendirin, bezeler daha ince açılır ve yırtılmaz.
20 dk20:00 - 3
Kıymayı soğanla 8 dakika kavurun, karabiber ve maydanozu ekleyin.
8 dk08:00 - 4
Bezeleri ince açıp kaynar tuzlu suda 50 saniye haşlayın.
50 sn00:50 - 5
Haşlanan yufkaları soğuk sudan geçirip süzün, fazla su böreği hamurlaştırmasın.
- 6
Tepsiye tereyağı sürüp yufkaları ve kıymalı harcı kat kat yerleştirin.
- 7
Böreği 190°C fırında 22 dakika pişirin, üstü benekli kızarsın.
22 dk22:00
💡 Püf Noktası: Haşlanan yufkaları temiz bez üstünde kısa süzdürmek katların birbirine yapışmasını azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Sille suböreğini sıcak dilimleyip yanında ayran ve domates salatasıyla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- C vitamini
- B12 vitamini
- Folat
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~390
kcal kalori
18
g protein
38
g karbonhidrat
18
g yağ
Protein %19Karb %39Yağ %42
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Yumurta
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Konya Sille Suböreği kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Konya Sille Suböreği ne kadar sürer?
Hazırlık 45 dakika, pişirme 35 dakika; toplam 80 dakika.Konya Sille Suböreği zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Konya Sille Suböreği kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 390 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 38g, yağ: 18g.Konya Sille Suböreği hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Yumurta, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Konya Sille Suböreği için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?