Kroppkakor ne kadar sürer?

Hazırlık 60 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 85 dakika sürer.

Kroppkakor kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 62g, yağ: 13g.

Kroppkakor hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Kroppkakor hangi mutfağa ait?

Bu tarif İskandinav mutfağına aittir.

Kroppkakor için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Kroppkakor tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥔

Kroppkakor

Name: Kroppkakor
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Total time: 85 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: İskandinav Mutfağı
Ingredients: 1 kg Patates; 200 gr Un; 300 gr Dana eti; 60 gr Tereyağı; 1 tatlı kaşığı Tuz

İsveç kroppkakor, patates hamuruna etli iç doldurulan yuvarlak haşlama köftelerdir.

Zor⏱️ 1 sa 25 dk6 kişilik~430 kcal🇸🇪 İskandinav

#Misafir Sofrası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 25 dk

Hazırlık1 sa
Pişirme25 dk

Malzemeler

6 kişi

Hamur için

1 kg Patates
200 gr Un

300 gr Dana eti
60 gr Tereyağı
1 tatlı kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Patatesleri 25 dakika yumuşayana kadar haşlayın.
25 dk
25:00
2
Patatesleri süzüp 12 dakika soğutun, nişastası toparlansın.
12 dk
12:00
3
Patatesi ezin, un ve tuzla elde tutulur bir hamur yapın.
4
Etli içi küçük porsiyonlara ayırın ve patates hamuruyla kapatın.
5
Kroppkakor köftelerini kaynar suda 20 dakika haşlayın.
20 dk
20:00
6
Köfteleri delikli kepçeyle alın ve tereyağı ya da sosla sıcak servis edin.
7
Kroppkakorları üst üste yığmayın, böylece patates hamuru kendi buharıyla ezilmez.

💡 Püf Noktası: Patatesi tamamen soğutup ezin; sıcak patates hamuru yapışkanlaştırır.

🍽️ Servis Önerisi: Tereyağı ve yaban mersini reçeliyle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~430

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.5g

Şeker

4.4g

Lif

882.1mg

Sodyum

7.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.