Krumkake ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 22 dakika olmak üzere toplam 47 dakika sürer.

Krumkake kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 280 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 35g, yağ: 13g.

Krumkake hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir.

Krumkake hangi mutfağa ait?

Bu tarif Norveç mutfağına aittir.

Krumkake için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

🍪

Krumkake

Name: Krumkake
Prep time: 25 min
Cook time: 22 min
Total time: 47 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Norveç Mutfağı
Ingredients: 3 adet Yumurta; 0.7 su bardağı Toz şeker; 120 gr Tereyağı; 1.2 su bardağı Un; 0.35 su bardağı Krema; 0.5 çay kaşığı Kakule; 0.2 çay kaşığı Tuz

Krumkake, Norveç mutfağında özel ince plakada pişirilip sıcakken külah gibi sarılan çıtır tereyağlı kurabiyedir. Krumkake demiri yoksa ince waffle makinesi kullanılabilir, ama sarma işlemi için hızlı davranmak şarttır.

Zor⏱️ 47 dk8 kişilik~280 kcal

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

🍪

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 47 dk

Hazırlık25 dk
Pişirme22 dk

Malzemeler

8 kişi

Hızlı:

Hamur için

3 adet Yumurta
0.7 su bardağı(~140 ml) Toz şeker
120 gr Tereyağı
1.2 su bardağı(~240 ml) Un
0.3 su bardağı(~60 ml) Krema
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Kakule

Genel

0.2 çay kaşığı(~1 ml) Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Yumurta ve şekeri 3 dakika açık renk olana kadar çırpın.
3 dk
03:00
2
Eritilmiş ılık tereyağını, kremayı, kakuleyi ve tuzu ekleyin.
3
Unu katıp akışkan kurabiye hamuru hazırlayın.
4
Krumkake demirini ısıtın, her seferinde 1 yemek kaşığı hamur koyun.
5
Kurabiyeyi 50-60 saniye açık altın rengi olana kadar pişirin.
1 dk
01:00
6
Sıcakken koni kalıbına sarın ve 1 dakika şeklini almasını bekleyin.
1 dk
01:00
7
Kalan hamuru aynı şekilde pişirin, tamamen soğuyunca servis edin.

💡 Püf Noktası: Kurabiyeyi plakadan çıkarınca 15 saniye içinde sarın; soğudukça kırılır ve koni şekli tutmaz.

🍽️ Servis Önerisi: Krumkakeleri sade bırakın veya isteğe bağlı hafif çırpılmış krema ve orman meyvesiyle tatlı tabağına alın.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
Kalsiyum
C vitamini
B12 vitamini
Folat

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~280

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %7Karb %51Yağ %42

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Krumkake kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.
Krumkake ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 22 dakika olmak üzere toplam 47 dakika sürer.
Krumkake zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.
Krumkake kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 280 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 35g, yağ: 13g.
Krumkake hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.