Krumkake, ince hamurun özel plakada pişirilip sıcakken külah gibi sarıldığı Norveç kurabiyesidir. Külah demiri yoksa ince waffle makinesiyle daha küçük ve düz servis yapmak ev için daha güvenlidir.
25 dk hazırlık 25 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Yumurta ve şekeri 3 dakika açık renk alana kadar çırpın.
Eritilmiş tereyağı, süt, vanilya ve kakuleyi ekleyin.
Unu eleyerek karıştırın, akışkan ama kaşığı kaplayan bir hamur elde edin.
Krumkake demirini ya da ince waffle plakasını ısıtın.
Hamurdan küçük bir kepçe dökün, her parçayı 55-65 saniye açık altın renk alana kadar pişirin.
Sıcak krumkakeyi koni kalıbına sarın, sertleşmesi için 1 dakika bekletin.
Kremayı hafif çırpın, tarçınla birlikte krumkakelerin yanında isteğe bağlı sunun.
💡 Püf Noktası: Krumkakeyi plakadan çıkarır çıkarmaz sarın; 30 saniye beklerse sertleşir ve külah yaparken kırılır.
🍽️ Servis Önerisi: Krumkakeleri sade bırakın veya isteğe bağlı az çırpılmış krema ve tarçınla kahve yanında sunun.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~286
kcal kalori
5
g protein
36
g karbonhidrat
14
g yağ
16.9g
Şeker
0.6g
Lif
134.3mg
Sodyum
12.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?