Krumkake ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 50 dakika sürer.

Krumkake kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 286 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 36g, yağ: 14g.

Krumkake hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, yumurta, süt ürünleri içerir.

Krumkake hangi mutfağa ait?

Bu tarif Norveç mutfağına aittir.

Krumkake için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

🧇

Krumkake

Name: Krumkake
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Norveç Mutfağı
Ingredients: 3 adet Yumurta; 0.75 su bardağı Toz şeker; 120 gr Tereyağı; 1 su bardağı Un; 0.5 su bardağı Süt; 0.5 çay kaşığı Kakule; 1 çay kaşığı Vanilya; 0.75 su bardağı Krema; 0.25 çay kaşığı Tarçın

Krumkake, ince hamurun özel plakada pişirilip sıcakken külah gibi sarıldığı Norveç kurabiyesidir. Külah demiri yoksa ince waffle makinesiyle daha küçük ve düz servis yapmak ev için daha güvenlidir.

Orta⏱️ 50 dk8 kişilik~286 kcal

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

🧇

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 50 dk

Hazırlık25 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

8 kişi

Hızlı:

Hamur için

3 adet Yumurta
0.8 su bardağı(~160 ml) Toz şeker
120 gr Tereyağı
1 su bardağı(~200 ml) Un
0.5 su bardağı(~100 ml) Süt
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Kakule
1 çay kaşığı(~5 ml) Vanilya

Servis için

0.8 su bardağı(~160 ml) Krema
0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Tarçın

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Yumurta ve şekeri 3 dakika açık renk alana kadar çırpın.
3 dk
03:00
2
Eritilmiş tereyağı, süt, vanilya ve kakuleyi ekleyin.
3
Unu eleyerek karıştırın, akışkan ama kaşığı kaplayan bir hamur elde edin.
4
Krumkake demirini ya da ince waffle plakasını ısıtın.
5
Hamurdan küçük bir kepçe dökün, her parçayı 55-65 saniye açık altın renk alana kadar pişirin.
1 dk
01:05
6
Sıcak krumkakeyi koni kalıbına sarın, sertleşmesi için 1 dakika bekletin.
1 dk
01:00
7
Kremayı hafif çırpın, tarçınla birlikte krumkakelerin yanında isteğe bağlı sunun.

💡 Püf Noktası: Krumkakeyi plakadan çıkarır çıkarmaz sarın; 30 saniye beklerse sertleşir ve külah yaparken kırılır.

🍽️ Servis Önerisi: Krumkakeleri sade bırakın veya isteğe bağlı az çırpılmış krema ve tarçınla kahve yanında sunun.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
Kalsiyum
C vitamini
B12 vitamini
Folat

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~286

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %7Karb %50Yağ %43

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Krumkake kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.
Krumkake ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 50 dakika sürer.
Krumkake zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Krumkake kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 286 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 36g, yağ: 14g.
Krumkake hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif gluten, yumurta, süt ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.