🍰 TatlılarKuru Elma Pekmezli Kek
Kastamonu usulü kuru elma pekmezli kek, kuru elmayı üzüm pekmezi ve unlu tabanla buluşturarak nemli, koyu ve ev yapımı bir tatlı çıkarır.
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 36 dk- Hazırlık12 dk
- Pişirme24 dk
Malzemeler
- 2 su bardağı Un
- 1 su bardağı Kuru elma
- 0.5 su bardağı Üzüm pekmezi
- 2 adet Yumurta
Yapılışı
- 1
Kuru elmayı küçük doğrayıp pekmezle 10 dakika bekletin.
10 dk10:00 - 2
Yumurta ve şekeri 3 dakika çırpın, kek gözenekli kalsın.
3 dk03:00 - 3
Unlu karışımı ve pekmezli elmayı spatulayla hamura ekleyin.
- 4
Harcı yağlanmış kalıba döküp yüzeyi düzeltin.
- 5
Keki 180°C fırında 24 dakika pişirin.
24 dk24:00 - 6
Kalıpta 15 dakika dinlendirin, pekmezli taban dağılmasın.
15 dk15:00
💡 Püf Noktası: Kuru elmayı 5 dakika ılık suda bekletmek kek içinde sert kalmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Kuru elma pekmezli keki kalın dilimleyip pekmezli iç dokusu görünen yüzü öne çevirin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~236
kcal kalori
5
g protein
31
g karbonhidrat
9
g yağ
10.2g
Şeker
1.2g
Lif
27.5mg
Sodyum
0.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi




