Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍎

Kuru Elma Pekmezli Kek

Kastamonu usulü kuru elma pekmezli kek, kuru elmayı üzüm pekmezi ve unlu tabanla buluşturarak nemli, koyu ve ev yapımı bir tatlı çıkarır.

Kolay⏱️ 36 dk6 kişilik~236 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
Kuru Elma Pekmezli Kek

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 36 dk
  • Hazırlık12 dk
  • Pişirme24 dk

Malzemeler

6 kişi
  • 2 su bardağı Un
  • 1 su bardağı Kuru elma
  • 0.5 su bardağı Üzüm pekmezi
  • 2 adet Yumurta
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kuru elmayı küçük doğrayıp pekmezle 10 dakika bekletin.

    10 dk
    10:00
  2. 2

    Yumurta ve şekeri 3 dakika çırpın, kek gözenekli kalsın.

    3 dk
    03:00
  3. 3

    Unlu karışımı ve pekmezli elmayı spatulayla hamura ekleyin.

  4. 4

    Harcı yağlanmış kalıba döküp yüzeyi düzeltin.

  5. 5

    Keki 180°C fırında 24 dakika pişirin.

    24 dk
    24:00
  6. 6

    Kalıpta 15 dakika dinlendirin, pekmezli taban dağılmasın.

    15 dk
    15:00

💡 Püf Noktası: Kuru elmayı 5 dakika ılık suda bekletmek kek içinde sert kalmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Kuru elma pekmezli keki kalın dilimleyip pekmezli iç dokusu görünen yüzü öne çevirin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~236

kcal kalori

5

g protein

31

g karbonhidrat

9

g yağ

10.2g

Şeker

1.2g

Lif

27.5mg

Sodyum

0.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.