Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇮🇳
Tavuklu Biryani
Zor 3 sa~540 kcal 7/10
🍚
Kutahya Govecli Pilav
Kutahya govecli pilav, haslanmis kuzu etini tereyagli pirinc ve et suyu ile govece alip firinda tane tane pisiren geleneksel bir ana yemektir.
Zor⏱️ 2 sa 30 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~560 kcal🇹🇷 Türk
45 dk hazırlık 75 dk pişirme 30 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
- #Fırında
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 30 dk- Hazırlık45 dk
- Bekleme/Marine30 dk
- Pişirme1 sa 15 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Et icin
- 900 gr Kuzu kusbasi
- 6 su bardagi(~1200 ml) Sicak su
Pilav icin
- 3 su bardagi(~600 ml) Baldo pirinc
- 3 yemek kasigi(~45 ml) Tereyagi
- 3.5 su bardagi(~700 ml) Et suyu
- 2 tatli kasigi(~20 ml) Tuz
- 0.5 cay kasigi(~2.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Pirinci sicak tuzlu suda 30 dakika bekletin.
30 dk30:00 - 2
Kuzu etini sicak suyla tencereye alin, kopugunu alip 45 dakika yumusayana kadar haslayin.
45 dk45:00 - 3
Eti sudan alip govece yerlestirin, et suyunu suzup sicak tutun.
- 4
Pirinci bol suyla yikayip suzun.
- 5
Tereyagini tencerede eritip pirinci 5 dakika kirilmadan kavurun.
5 dk05:00 - 6
Kavrulmus pirinci govece yayin, uzerine sicak et suyu, tuz ve karabiber ekleyin.
- 7
Pilavi 190°C firinda 30 dakika suyunu cekene kadar pisirin.
30 dk30:00 - 8
Goveci 10 dakika kapali dinlendirip pilavi alttan uste nazikce karistirin.
10 dk10:00
💡 Püf Noktası: Pirinci sicak tuzlu suda bekletmek firinda tanelerin kirilmadan uzamasina yardim eder.
🍽️ Servis Önerisi: Goveci sofraya sicak getirin, yanina ayran ve coban salata ekleyin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~560
kcal kalori
31
g protein
58
g karbonhidrat
23
g yağ
Protein %22Karb %41Yağ %37
GI 16 · Düşük GIGL 9 · Düşük GL
0.1g
Şeker
0.1g
Lif
2053.1mg
Sodyum
19.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kutahya Govecli Pilav kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Kutahya Govecli Pilav ne kadar sürer?
Hazırlık 45 dakika, pişirme 75 dakika, 30 dakika pasif bekleme dahil; toplam 150 dakika.Kutahya Govecli Pilav zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Kutahya Govecli Pilav kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 560 kcal'dir. Protein: 31g, karbonhidrat: 58g, yağ: 23g.Kutahya Govecli Pilav hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Kutahya Govecli Pilav için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.Kutahya Govecli Pilav tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?