Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirKıymalı Pide
Zor 1 sa 18 dk~560 kcal 7/10
🫓
Lahm Bi Ajin
Lahm bi ajin, ince mayalı hamurun üstüne baharatlı kıyma, domates, biber ve nar ekşili harç yayıp sıcak fırında pişen Levanten etli pide çeşididir.
Orta⏱️ 1 sa 37 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~520 kcal🌍 Orta Doğu
40 dk hazırlık 12 dk pişirme 45 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 37 dk- Hazırlık40 dk
- Bekleme/Marine45 dk
- Pişirme12 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 500 gr Un
- 300 ml Ilık su
- 5 gr İnstant maya
- 10 gr Tuz
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
- 450 gr Dana kıyma
- 1 adet Kuru soğan
- 2 adet Domates
- 1 adet Kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Nar ekşisi
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Kimyon
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Pul biber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un, su, maya, tuz ve zeytinyağıyla yumuşak hamur yoğurun.
- 2
Hamuru 45 dakika mayalandırın.
45 dk45:00 - 3
Soğan, domates ve biberi çok ince doğrayın.
- 4
Kıyma, doğranmış sebzeler, nar ekşisi, kimyon ve pul biberi karıştırın.
- 5
Hamuru 8 bezeye ayırıp ince yuvarlaklar halinde açın.
- 6
Kıymalı harcı hamurların üstüne ince tabaka halinde yayın.
- 7
Açtığınız pideleri 250°C fırında 8 ila 12 dakika pişirip limonla servis edin.
12 dk12:00
💡 Püf Noktası: Kıymalı harcı hamura çok kalın yaymamak kenarların kısa sürede çıtırlaşmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Limon, maydanoz ve yoğurtlu salatayla sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~520
kcal kalori
27
g protein
62
g karbonhidrat
19
g yağ
Protein %20Karb %47Yağ %33
GI 29 · Düşük GIGL 18 · Orta GL
9.4g
Şeker
5.9g
Lif
1059.4mg
Sodyum
10.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Lahm Bi Ajin kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Lahm Bi Ajin ne kadar sürer?
Hazırlık 40 dakika, pişirme 12 dakika, 45 dakika pasif bekleme dahil; toplam 97 dakika.Lahm Bi Ajin zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Lahm Bi Ajin kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 27g, karbonhidrat: 62g, yağ: 19g.Lahm Bi Ajin hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Lahm Bi Ajin hangi mutfağa ait?
Bu tarif Orta Doğu mutfağına aittir.Lahm Bi Ajin için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.Lahm Bi Ajin tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?