Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍰

Lamington

Lamington, kek küplerinin çikolata glazüre batırılıp hindistan ceviziyle kaplandığı, Avustralya'nın en tanınan pastane tatlılarından biridir.

Orta⏱️ 1 sa 20 dk12 kişilik~214 kcal🇦🇺 Avustralya
  • #Misafir Sofrası
Lamington

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 20 dk
  • Hazırlık25 dk
  • Bekleme/Marine30 dk
  • Pişirme25 dk

Malzemeler

12 kişi

Kek için

  • 250 gr Un
  • 3 adet Yumurta
  • 1 su bardağı Toz şeker

Glazür için

  • 120 gr Bitter çikolata
  • 120 ml Süt

Kaplama için

  • 1.5 su bardağı Hindistan cevizi
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Sade keki pişirip tamamen soğutun, keserken kırıntı dağılmasın.

    30 dk
    30:00
  2. 2

    Keki eşit küplere kesin ve tel ızgara üstüne alın.

  3. 3

    Çikolata, süt ve şekeri 4 dakika ısıtarak glazür hazırlayın.

    4 dk
    04:00
  4. 4

    Kek küplerini glazüre batırıp fazla sosu süzdürün.

  5. 5

    Küpleri hindistan cevizine bulayın, yüzey açık kalmasın.

  6. 6

    Lamingtonları 20 dakika dinlendirin, kaplama ele bulaşmasın.

    20 dk
    20:00

💡 Püf Noktası: Keki bir gün dinlendirmek glazüre batırırken dağılmasını azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Kahve yanında oda sıcaklığında servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~214

kcal kalori

3

g protein

29

g karbonhidrat

10

g yağ

17.6g

Şeker

2.9g

Lif

27.5mg

Sodyum

7.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.