Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇮🇹
Bruschetta
Kolay 20 dk~210 kcal 3/10
🐟
Leche de Tigre
Leche de tigre, taze beyaz balık, lime suyu, balık suyu, ají amarillo, soğan, sarımsak ve kişnişi blenderdan geçirerek hazırlanan keskin Peru başlangıcıdır.
Kolay⏱️ 25 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~120 kcal🇵🇪 Peru
25 dk hazırlık
- #Düşük Kalorili
- #Yaz Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 25 dk- Hazırlık25 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Karışım için
- 200 gr Taze beyaz balık fileto
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Lime suyu
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Balık suyu
- 0.5 adet Kırmızı soğan
- 1 diş Sarımsak
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Taze zencefil
- 1 adet Kereviz sapı
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Ají amarillo ezmesi
- 0.3 demet Kişniş
- 4 adet Buz
Genel
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Balığı küçük küpler halinde kesin ve 10 dakika buz üstünde soğutun.
10 dk10:00 - 2
Soğan, sarımsak, zencefil, kereviz ve kişnişi kabaca doğrayın.
- 3
Balık, lime suyu, balık suyu, ají amarillo, tuz ve buzu blendera alın.
- 4
Karışımı 30 saniye pürüzsüz ama ısınmayacak şekilde çekin.
30 sn00:30 - 5
İnce süzgeçten geçirip hemen çok soğuk servis edin.
💡 Püf Noktası: Balığı çok soğuk ve taze kullanmak hem dokuyu hem gıda güvenliğini korur.
🍽️ Servis Önerisi: Soğuk shot bardaklarında, haşlanmış mısır ve tatlı patates dilimiyle servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Omega-3
- D vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %73 eşleşme~120
kcal kalori
13
g protein
8
g karbonhidrat
3
g yağ
Protein %47Karb %29Yağ %24
GI 31 · Düşük GIGL 2 · Düşük GL
1.4g
Şeker
0.6g
Lif
446.8mg
Sodyum
0g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%73), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Kereviz
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Leche de Tigre kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Leche de Tigre ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 0 dakika; toplam 25 dakika.Leche de Tigre zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Leche de Tigre kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 120 kcal'dir. Protein: 13g, karbonhidrat: 8g, yağ: 3g.Leche de Tigre hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Kereviz içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Leche de Tigre hangi mutfağa ait?
Bu tarif Peru mutfağına aittir.Leche de Tigre için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.Leche de Tigre tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?