Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Su Böreği
Zor 1 sa 41 dk~280 kcal 5/10
🥮
Erzurum Lorlu Kete
Erzurum lorlu kete, kat kat açılan hamurun lorlu iç ve tereyağıyla fırınlandığı, Doğu Anadolu misafir kahvaltılarında öne çıkan tok bir çörektir.
Orta⏱️ 1 sa 25 dk📖 1 dk okuma8 kişilik~298 kcal🇹🇷 Türk
35 dk hazırlık 30 dk pişirme 20 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 25 dk- Hazırlık35 dk
- Bekleme/Marine20 dk
- Pişirme30 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 4 su bardağı(~800 ml) Un
- 1 adet Yumurta
- 1 su bardağı(~200 ml) Süt
İç için
- 250 gr Lor peyniri
Katlar için
- 100 gr Tereyağı
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kullanılacak kapları hazırlayın, hamur veya yumurta bekleyip dokusunu kaybetmesin.
- 2
Hamuru yoğurup 20 dakika dinlendirin.
20 dk20:00 - 3
Hamuru açıp tereyağı sürün, lor serpip katlayın.
- 4
Keteyi 185°C fırında 30 dakika pişirin.
30 dk30:00 - 5
Tamamlanınca 3 dakika dinlendirin, iç sıcaklık dengelensin diye sonra dilimleyin.
3 dk03:00
💡 Püf Noktası: Lorun fazla sulu olmaması ketenin katlarını hamurlaştırmadan korur.
🍽️ Servis Önerisi: Dilerek çay yanında ılık servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~298
kcal kalori
8
g protein
33
g karbonhidrat
14
g yağ
Protein %11Karb %46Yağ %43
GI 25 · Düşük GIGL 8 · Düşük GL
2.3g
Şeker
1.6g
Lif
215mg
Sodyum
7.7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Erzurum Lorlu Kete kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Erzurum Lorlu Kete ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 30 dakika, 20 dakika pasif bekleme dahil; toplam 85 dakika.Erzurum Lorlu Kete zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Erzurum Lorlu Kete kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 298 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 33g, yağ: 14g.Erzurum Lorlu Kete hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Erzurum Lorlu Kete için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.Erzurum Lorlu Kete tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?