Lorlu Kırmızı Biberli Açma ne kadar sürer?

Hazırlık 18 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 38 dakika sürer.

Lorlu Kırmızı Biberli Açma kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 258 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 30g, yağ: 11g.

Lorlu Kırmızı Biberli Açma hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir.

Lorlu Kırmızı Biberli Açma için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Lorlu Kırmızı Biberli Açma tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥯

Lorlu Kırmızı Biberli Açma

Name: Lorlu Kırmızı Biberli Açma
Prep time: 18 min
Cook time: 20 min
Total time: 38 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2.5 su bardağı Un; 180 gr Lor peyniri; 2 adet Köz kırmızı biber; 1 adet Yumurta; 0.75 su bardağı Süt; 40 gr Tereyağı

Bursa usulü lorlu kırmızı biberli açma, yumuşak hamuru lor ve köz biberle buluşturarak hafif, tuzlu ve çay yanında sevilen bir hamur işi kurar.

Orta⏱️ 38 dk6 kişilik~258 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 38 dk

Hazırlık18 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

6 kişi

2.5 su bardağı Un
180 gr Lor peyniri
2 adet Köz kırmızı biber
1 adet Yumurta
0.8 su bardağı Süt
40 gr Tereyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Başlangıcında kuru ve yaş malzemeleri ayrı tutun, karıştırma aşaması temiz ilerlesin.
2
Hamuru yoğurun ve şekillendirin.
3
İç harcını ekmek ya da yufka yüzeyine eşit paylaştırın.
4
Açmaları 20 dakika pişirin.
20 dk
20:00
5
Yüzeyi parlakken sıcak servis edin, soğursa buharı gevrek dokuyu yumuşatır.

💡 Püf Noktası: Lorun fazla suyunu almak açmanın içini hamurlaştırmaz.

🍽️ Servis Önerisi: Lorlu kırmızı biberli açmayı ılık koparıp köz biberli lor dolgusu görünen yüzü öne alın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~258

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.2g

Şeker

1.4g

Lif

175.7mg

Sodyum

4.8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.