Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Mantı
Zor 1 sa 50 dk~380 kcal 6/10
🥧
Lorraine Kiş Tart
Quiche Lorraine, tereyağlı tart hamurunu pastırma, yumurta, krema ve peynirli harçla fırınlayan zengin Fransız klasiğidir.
Zor⏱️ 1 sa 35 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~510 kcal🇫🇷 Fransız
45 dk hazırlık 50 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- #Fırında
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 35 dk- Hazırlık45 dk
- Pişirme50 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 250 gr Un
- 140 gr Soğuk tereyağı
- 4 adet Yumurta
- 250 ml Krema
- 180 gr Dana pastırma
- 120 gr Gruyere peyniri
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Muskat
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un ve tereyağını kum gibi ufalayıp az soğuk suyla hamur yapın.
- 2
Hamuru kalıba yayıp 20 dakika soğutun.
20 dk20:00 - 3
Hamuru ağırlıkla 180°C fırında 15 dakika kör pişirin.
15 dk15:00 - 4
Pastırmayı tavada 5 dakika hafif çıtırlaştırın.
5 dk05:00 - 5
Yumurta, krema, peynir, muskat ve karabiberi çırpın.
- 6
Pastırmayı tabana yayıp kremalı harcı dökün.
- 7
Kişi 180°C fırında 28-30 dakika pişirin.
30 dk30:00
💡 Püf Noktası: Hamuru kör pişirmek kremalı harç eklenince tabanın ıslanmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Yeşil salata ve hardallı sosla ılık dilimler halinde servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %50 eşleşme~510
kcal kalori
18
g protein
34
g karbonhidrat
34
g yağ
Protein %14Karb %26Yağ %60
GI 21 · Düşük GIGL 7 · Düşük GL
1.5g
Şeker
1.3g
Lif
59.6mg
Sodyum
10.7g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%50), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Lorraine Kiş Tart kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Lorraine Kiş Tart ne kadar sürer?
Hazırlık 45 dakika, pişirme 50 dakika; toplam 95 dakika.Lorraine Kiş Tart zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Lorraine Kiş Tart kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 510 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 34g, yağ: 34g.Lorraine Kiş Tart hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Lorraine Kiş Tart hangi mutfağa ait?
Bu tarif Fransız mutfağına aittir.Lorraine Kiş Tart için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.Lorraine Kiş Tart tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?