Machas a la parmesana, Şili kum midyelerini tereyağı, limon ve parmesanla kısa süre fırınlayıp erimiş peynirli sıcak meze haline getirir.
15 dk hazırlık 10 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Deniz ürünlerini kabuklarıyla veya küçük fırın kaplarında tek kat hazırla.
Tereyağı, limon suyu, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi karıştır.
Karışımı midyelerin üzerine paylaştır.
Parmesanı bolca serpip fırının üst ızgarasını ısıt.
Midyeleri peynir eriyip hafif kızarana kadar fırınla.
Maydanoz serpip hemen sıcak servis et.
💡 Püf Noktası: Deniz ürününü uzun pişirmeyin; peynir kızarır kızarmaz fırından almak dokuyu lastikleştirmez.
🍽️ Servis Önerisi: Limon dilimleri ve kızarmış ekmekle sıcak başlangıç olarak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~285
kcal kalori
26
g protein
8
g karbonhidrat
17
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?