Sinop mısır unlu kefal tava, kefal filetoyu mısır unu ile kızartarak kıyı sofralarına çıtır kenarlı ve sulu içli bir balık tabağı getirir.
12 dk hazırlık 10 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Kefal dilimlerini yıkayıp kurulayın, tuz ve karabiberle 10 dakika bekletin.
Balıkları mısır ununa bulayın ve fazla unu hafifçe silkeleyin.
Tavada yağı ısıtın, balıkları tek kat halinde yerleştirin.
İlk yüzü 5 dakika kızartın, kabuk tutmadan çevirmeyin ki dağılmasın.
Diğer yüzü 4 dakika kızartın ve kağıt havluya alın.
💡 Püf Noktası: Balığı tavaya almadan hemen önce unlamak dışının daha gevrek olmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Roka ile sıcak servis edin.
~246
kcal kalori
24
g protein
11
g karbonhidrat
11
g yağ
0.2g
Şeker
2.3g
Lif
583.2mg
Sodyum
1.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?