Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Sebzeli Kuskus
Kolay 35 dk~310 kcal 6/10
🍚
Sivas Madımaklı Bulgur Pilavı
Sivas madımaklı bulgur pilavı, madımağın otsu tadını bulgurla birleştirerek İç Anadolu'nun kır kokusunu taşıyan sade ama doygun bir ana tabak kurar.
Kolay⏱️ 45 dk📖 1 dk okuma5 kişilik~188 kcal🇹🇷 Türk
15 dk hazırlık 22 dk pişirme 8 dk bekleme
- #Tek Tencere
- Vegan
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 45 dk- Hazırlık15 dk
- Bekleme/Marine8 dk
- Pişirme22 dk
Malzemeler
5 kişi
Hızlı:
- 300 gr Madımak otu
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Pilavlık bulgur
- 1 adet Kuru soğan
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Madımağı ayıklayıp doğrayın, bulguru yıkayıp süzün.
- 2
Soğanı yağda 4 dakika çevirin.
4 dk04:00 - 3
Madımağı ekleyip 5 dakika soteleyin.
5 dk05:00 - 4
Bulgur ve 2.5 su bardağı sıcak suyu ekleyip kapağı kapatın.
- 5
Madımaklı pilavı 15 dakika kısık ateşte pişirin.
15 dk15:00 - 6
8 dakika dinlendirin, bulgur taneleri ezilmesin diye nazikçe havalandırın.
8 dk08:00
💡 Püf Noktası: Madımağı bulgura göre iri (1-2 cm) bırakmak pilavda kaybolmadan seçilmesini sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Pilavı sıcak verin, yanına ayran ve turşu biber koyun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~188
kcal kalori
5
g protein
29
g karbonhidrat
5
g yağ
Protein %11Karb %64Yağ %25
GI 15 · Düşük GIGL 4 · Düşük GL
1.2g
Şeker
11.4g
Lif
476.3mg
Sodyum
0.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Sivas Madımaklı Bulgur Pilavı kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.Sivas Madımaklı Bulgur Pilavı ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 22 dakika, 8 dakika pasif bekleme dahil; toplam 45 dakika.Sivas Madımaklı Bulgur Pilavı zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Sivas Madımaklı Bulgur Pilavı kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 188 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 29g, yağ: 5g.Sivas Madımaklı Bulgur Pilavı hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Sivas Madımaklı Bulgur Pilavı için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.Sivas Madımaklı Bulgur Pilavı tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bulgur Pilavı
Kolay 1 sa 3 dk~180 kcal 6/10
Arpa Şehriyeli Pilav
Kolay 1 sa 1 dk~280 kcal 5/10
Sebzeli Noodle
Kolay 27 dk~320 kcal 6/10
Domatesli Makarna
Kolay 30 dk~390 kcal 6/10
Fırında Makarna
Kolay 55 dk~470 kcal 7/10
Bu tarifte hata mı buldun?