Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?Katmer
Orta 1 sa 15 dk~470 kcal 6/10
🫓
Makki di Roti
Makki di roti, mısır unuyla elde bastırılarak açılan ve tavada pişirilen Punjabi kış ekmeğidir. Hamura kaynar değil sıcak su vermek, mısır ununu toparlar ama çatlak hamur yapmaz.
Orta⏱️ 36 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~250 kcal🇮🇳 Hint
18 dk hazırlık 18 dk pişirme
- Vegan
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 36 dk- Hazırlık18 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 2 su bardağı(~400 ml) Mısır unu
- 1.1 su bardağı(~220 ml) Sıcak su
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Tuz
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Sıvı yağ
Pişirmek için
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Sıvı yağ
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Mısır unu ve tuzu karıştırın.
- 2
Sıcak suyu üç eklemede katıp hamuru 5 dakika toparlayın.
- 3
Hamura sıvı yağı katın, 8 dakika kapalı dinlendirin.
8 dk08:00 - 4
Hamuru 4 parçaya ayırın, iki yağlı kağıt arasında yuvarlak bastırın.
- 5
Tavayı ısıtın, her rotiyi ilk yüzü 3 dakika pişirin.
3 dk03:00 - 6
Rotiye 0.25 çay kaşığı sıvı yağ sürün, diğer yüzünü 3 dakika beneklenene kadar pişirin.
3 dk03:00 - 7
Makki di rotiyi sıcak tutmak için temiz bez arasında bekletin.
💡 Püf Noktası: Hamur gluten içermediği için merdaneyle zor açılır; iki yağlı kağıt arasında bastırmak ev mutfağında daha kontrollüdür.
🍽️ Servis Önerisi: Makki di rotiyi sıcak servis edin, yanında isteğe bağlı sarson saag, turp dilimi ve ayran sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~250
kcal kalori
6
g protein
46
g karbonhidrat
5
g yağ
Protein %9Karb %73Yağ %18
0.4g
Şeker
4.4g
Lif
470.3mg
Sodyum
1.3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Makki di Roti kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Makki di Roti ne kadar sürer?
Hazırlık 18 dakika, pişirme 18 dakika; toplam 36 dakika.Makki di Roti zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Makki di Roti kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 250 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 46g, yağ: 5g.Makki di Roti alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Makki di Roti hangi mutfağa ait?
Bu tarif Hint mutfağına aittir.Makki di Roti için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.Makki di Roti tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?