Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇻🇳
Pho Bo
Zor 4 sa 30 dk~420 kcal 7/10
🍜
Malaysian Curry Laksa
Curry laksa, pirinç eriştesini hindistan cevizi sütlü acı köri suyu, karides, tofu ve filizlerle buluşturan Malezya noodle çorbasıdır. Et suyu yoğun ama içimi parlak kalmalıdır.
Zor⏱️ 1 sa 5 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~610 kcal🇲🇾 Malezya
30 dk hazırlık 35 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere
- #Misafir Sofrası
🍜
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 5 dk- Hazırlık30 dk
- Pişirme35 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Erişte için
- 300 gr Pirinç eriştesi
Çorba için
- 400 gr Karides
- 200 gr Kızarmış tofu
- 400 ml Hindistan cevizi sütü
- 4 su bardağı(~800 ml) Tavuk suyu
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Laksa veya kırmızı köri macunu
- 1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Balık sosu
Pişirmek için
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ
Servis için
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Fasulye filizi
- 1 adet Lime
- 0.3 demet Kişniş
Genel
- 0.6 çay kaşığı(~3 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Pirinç eriştesini sıcak suda paket süresine göre yumuşatın ve süzün.
- 2
Sıvı yağda laksa veya kırmızı köri macununu 4 dakika kokulandırın.
4 dk04:00 - 3
Tavuk suyu ve hindistan cevizi sütünü ekleyin.
- 4
Çorba suyunu 12 dakika kısık ateşte kaynatın.
12 dk12:00 - 5
Karides, kızarmış tofu, balık sosu ve tuzu ekleyin.
- 6
Karidesler pişene kadar 5 dakika daha kaynatın.
5 dk05:00 - 7
Kaselere erişte koyun, üzerine çorba, filiz, lime ve kişniş ekleyerek servis edin.
💡 Püf Noktası: Köri macununu yağda 4 dakika kokulandırın; çiğ macun tadı kalırsa hindistan cevizi sütü bile lezzeti toparlayamaz.
🍽️ Servis Önerisi: Curry laksayı lime, taze kişniş ve filizle sıcak kaselerde servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Omega-3
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~610
kcal kalori
29
g protein
62
g karbonhidrat
26
g yağ
Protein %19Karb %41Yağ %40
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Soya
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Malaysian Curry Laksa kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Malaysian Curry Laksa ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 35 dakika; toplam 65 dakika.Malaysian Curry Laksa zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Malaysian Curry Laksa kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 610 kcal'dir. Protein: 29g, karbonhidrat: 62g, yağ: 26g.Malaysian Curry Laksa hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Soya içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Malaysian Curry Laksa hangi mutfağa ait?
Bu tarif Malezya mutfağına aittir.Malaysian Curry Laksa için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?