Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍄

Mantarlı Mısır Ekmeği Dilimi

Kastamonu usulü mantarlı mısır ekmeği dilimi, kızarmış mısır ekmeğini mantar ve tereyağıyla buluşturarak sade, sıcak ve doyurucu bir atıştırmalık yapar.

Kolay⏱️ 22 dk3 kişilik~248 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
🍄

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 22 dk
  • Hazırlık12 dk
  • Pişirme10 dk

Malzemeler

3 kişi
  • 4 dilim Mısır ekmeği
  • 300 gr Kültür mantarı
  • 1 yemek kaşığı Tereyağı
  • 0.5 çay kaşığı Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Mantarları ince dilimleyin ve mısır ekmeği dilimlerini servis tabağına alın.

  2. 2

    Tereyağını orta ateşte eritin, köpüğü azalınca mantarı ekleyin.

    1 dk
    01:30
  3. 3

    Mantarları 5 dakika suyunu çekene kadar soteleyin.

    5 dk
    05:00
  4. 4

    Sıcak mantarı mısır ekmeğine paylaştırın, ekmek sosu çeksin diye 2 dakika bekletin.

    2 dk
    02:00

💡 Püf Noktası: Mantarı yüksek ateşte 5 dakika çevirmek sulanmadan renk almasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Dilimi sıcak sunun, üstüne karabiber çekip yanına ayran koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~248

kcal kalori

7

g protein

24

g karbonhidrat

13

g yağ

2g

Şeker

1.2g

Lif

34.7mg

Sodyum

2.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt
  • Gluten

Tarif beyanı: Tarif sahibi Gluten alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 1 kez