Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Mantı
Zor 1 sa 50 dk~380 kcal 6/10
🥨
Maraş Çöreği
Maraş çöreği, mahlep kokulu, susam ve çörek otuyla pişen tok dokulu bir Kahramanmaraş hamur işidir. Çay saatinde küçük dilimler halinde çıkarılır, dinlendikçe baharat kokusu hamurun içine daha dengeli yayılır.
Orta⏱️ 53 dk📖 1 dk okuma8 kişilik~340 kcal🇹🇷 Türk
28 dk hazırlık 25 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🥨
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 53 dk- Hazırlık28 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 4 su bardağı(~800 ml) Un
- 1 su bardağı(~200 ml) Yoğurt
- 110 gr Tereyağı
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Sıvı yağ
- 2 adet Yumurta
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Mahlep
- 1 paket Kabartma tozu
- 0.8 tatlı kaşığı(~8 ml) Tuz
Üzeri için
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Susam
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Çörek otu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un, mahlep, kabartma tozu ve tuzu geniş kapta karıştırın.
- 2
Yoğurt, eritilmiş tereyağı, sıvı yağ ve 1 yumurtayı ekleyip yumuşak hamur yoğurun.
- 3
Hamuru 30 dakika dinlendirin.
30 dk30:00 - 4
Hamuru iki parçaya ayırın, yuvarlak çörekler yapıp tepsiye alın.
- 5
Kalan yumurtayı çırpıp üstlerine sürün, susam ve çörek otu serpin.
- 6
Çörekleri 180 derecede 25 dakika kızarana kadar pişirin.
25 dk25:00 - 7
Dilimlemeden önce 10 dakika dinlendirin.
10 dk10:00
💡 Püf Noktası: Hamuru sert bırakmayın; yağ ve yoğurt una tam yedirildiğinde çörek pişince kuru değil gevrek olur.
🍽️ Servis Önerisi: Maraş çöreğini ılık ya da oda sıcaklığında, yanında demli çay ve isteğe bağlı tuzsuz peynirle servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~340
kcal kalori
8
g protein
46
g karbonhidrat
14
g yağ
Protein %9Karb %54Yağ %37
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Susam
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Maraş Çöreği kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Maraş Çöreği ne kadar sürer?
Hazırlık 28 dakika, pişirme 25 dakika; toplam 53 dakika.Maraş Çöreği zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Maraş Çöreği kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 340 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 46g, yağ: 14g.Maraş Çöreği hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta, Susam içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Maraş Çöreği için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?