Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Açma
Orta 3 sa 28 dk~330 kcal 5/10
🍪
Mardin Çöreği Kuliçe
Mardin çöreği kuliçe, mahlep, tarçın, yenibahar ve pekmezli üst dokusuyla bayram sofralarında öne çıkan aromalı yöre çöreğidir.
Orta⏱️ 1 sa📖 1 dk okuma10 kişilik~310 kcal🇹🇷 Türk
35 dk hazırlık 25 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🍪
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa- Hazırlık35 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
10 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 5 su bardağı(~1000 ml) Un
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Ilık süt
- 1 paket Kuru maya
- 120 gr Tereyağı
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Toz şeker
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz
Baharat için
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Mahlep
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tarçın
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Yenibahar
Üzeri için
- 1 adet Yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Pekmez
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Susam
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Ilık süt, maya ve şekeri karıştırıp 8 dakika köpürtün.
8 dk08:00 - 2
Un, mahlep, tarçın, yenibahar ve tuzu geniş kapta harmanlayın.
- 3
Mayalı süt ve eritilmiş tereyağını ekleyip yumuşak hamur yoğurun.
- 4
Hamuru 35 dakika mayalandırın.
35 dk35:00 - 5
Hamuru küçük halkalar ya da yuvarlak çörekler halinde şekillendirin.
- 6
Yumurta sarısı ve pekmezi çırpıp çöreklerin üstüne sürün, susam serpin.
- 7
180°C fırında 25 dakika kızarana kadar pişirin.
25 dk25:00
💡 Püf Noktası: Baharatları una önceden karıştırmak aromanın hamura eşit yayılmasını sağlar, pekmezli üst de çöreğe parlak renk verir.
🍽️ Servis Önerisi: Kuliçeyi kahvaltıda peynir, zeytin ve demli çayla ılık ya da oda sıcaklığında sun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~310
kcal kalori
7
g protein
48
g karbonhidrat
10
g yağ
Protein %9Karb %62Yağ %29
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Susam
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Mardin Çöreği Kuliçe kaç kişilik?
Bu tarif 10 kişiliktir.Mardin Çöreği Kuliçe ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 25 dakika; toplam 60 dakika.Mardin Çöreği Kuliçe zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Mardin Çöreği Kuliçe kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 310 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 48g, yağ: 10g.Mardin Çöreği Kuliçe hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta, Susam içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Mardin Çöreği Kuliçe için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?