Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirKıymalı Pide
Zor 1 sa 18 dk~560 kcal 7/10
🥟
Mardin Kapalı Sembusek
Mardin sembuseği, mayalı hamuru kıymalı soğanlı harçla yarım ay kapatıp yüksek ısıda kısa sürede kızartan ince bir fırın böreğidir.
Orta⏱️ 1 sa 34 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~420 kcal🇹🇷 Türk
45 dk hazırlık 10 dk pişirme 39 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- #Bütçe Dostu
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 34 dk- Hazırlık45 dk
- Bekleme/Marine39 dk
- Pişirme10 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 4 su bardağı(~800 ml) Un
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Ilık su
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Maya
- 400 gr Dana kıyma
- 2 adet Soğan
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Yoğurt
- 1 adet Yumurta
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Biber salçası
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un, su ve mayayla hamur yoğurup 30 dakika mayalandırın.
30 dk30:00 - 2
Kıyma, soğan, yoğurt, salça ve baharatları karıştırın.
- 3
Hamuru bezelere ayırıp ince yuvarlak açın.
- 4
Harcı yarısına yayıp hamuru kapatın ve kenarlarını bastırın.
- 5
Üzerine yumurta sürüp 230°C fırında 8-9 dakika pişirin.
9 dk09:00
💡 Püf Noktası: Harcı ince yaymak hamur kızarana kadar içinin de pişmesini sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Ayran, sumaklı soğan ve limonla sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~420
kcal kalori
20
g protein
52
g karbonhidrat
14
g yağ
Protein %19Karb %50Yağ %31
GI 37 · Düşük GIGL 19 · Orta GL
2.1g
Şeker
3.3g
Lif
81.1mg
Sodyum
5.7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Mardin Kapalı Sembusek kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Mardin Kapalı Sembusek ne kadar sürer?
Hazırlık 45 dakika, pişirme 10 dakika, 39 dakika pasif bekleme dahil; toplam 94 dakika.Mardin Kapalı Sembusek zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Mardin Kapalı Sembusek kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 420 kcal'dir. Protein: 20g, karbonhidrat: 52g, yağ: 14g.Mardin Kapalı Sembusek hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Mardin Kapalı Sembusek için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.Mardin Kapalı Sembusek tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?