Mee Goreng ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 15 dakika olmak üzere toplam 35 dakika sürer.

Mee Goreng kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 27g, karbonhidrat: 64g, yağ: 17g.

Mee Goreng hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, yumurta, soya, deniz ürünleri içerir.

Mee Goreng hangi mutfağa ait?

Bu tarif Endonezya mutfağına aittir.

Mee Goreng için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.

🍝

Mee Goreng

Name: Mee Goreng
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Endonezya Mutfağı
Ingredients: 300 gr Yumurtalı erişte; 250 gr Karides; 2 adet Yumurta; 2 su bardağı Lahana; 1 adet Havuç; 3 diş Sarımsak; 3 yemek kaşığı Kecap manis; 2 yemek kaşığı Soya sosu; 1 tatlı kaşığı Sambal oelek; 3 yemek kaşığı Sıvı yağ; 2 dal Yeşil soğan

Mee goreng, yumurtalı erişteyi karides, yumurta, sebze, soya ve kecap manis ile hızlıca kavuran tatlı tuzlu Endonezya klasiğidir.

Orta⏱️ 35 dk4 kişilik~520 kcal🇮🇩 Endonezya

#Yüksek Protein
#Pratik

🍝

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 35 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme15 dk

Malzemeler

4 kişi

Erişte için

300 gr Yumurtalı erişte

Wok için

250 gr Karides
2 adet Yumurta
2 su bardağı Lahana
1 adet Havuç
3 diş Sarımsak
3 yemek kaşığı Sıvı yağ

Sos için

3 yemek kaşığı Kecap manis
2 yemek kaşığı Soya sosu
1 tatlı kaşığı Sambal oelek

Servis için

2 dal Yeşil soğan

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Erişteyi paket süresinden 1 dakika kısa haşlayıp süzün.
7 dk
07:00
2
Kecap manis, soya sosu ve sambal oeleki karıştırın.
3
Wokta yağı ısıtıp sarımsağı 30 saniye çevirin.
30 sn
00:30
4
Karidesleri ekleyip pembeleşene kadar 2 dakika pişirin.
2 dk
02:00
5
Yumurtaları ekleyip iri parçalı olacak şekilde karıştırın.
1 dk
01:30
6
Lahana, havuç, erişte ve sosu ekleyip 4 dakika kavurun.
4 dk
04:00
7
Yeşil soğanla sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Erişteyi sosla buluşturmadan önce tamamen süzmek wokta sulanmayı önler.

🍽️ Servis Önerisi: Lime, salatalık ve kızarmış arpacık soğanla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta
Soya
Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.