Ardahan Mercimekli Erişte Börek ne kadar sürer?

Hazırlık 22 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 47 dakika sürer.

Ardahan Mercimekli Erişte Börek kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 252 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 31g, yağ: 9g.

Ardahan Mercimekli Erişte Börek hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, yumurta içerir.

Ardahan Mercimekli Erişte Börek için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Ardahan Mercimekli Erişte Börek tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥟

Ardahan Mercimekli Erişte Börek

Name: Ardahan Mercimekli Erişte Börek
Prep time: 22 min
Cook time: 25 min
Total time: 47 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 adet Yufka; 0.75 su bardağı Erişte; 0.75 su bardağı Yeşil mercimek; 1 adet Yumurta; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.5 çay kaşığı Tuz

Ardahan mercimekli erişte Börek, erişte ve mercimeği iç harç yaparak tok ve kışlık bir fırın işi sunar.

Orta⏱️ 47 dk6 kişilik~252 kcal🇹🇷 Türk

#Fırında
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 47 dk

Hazırlık22 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

6 kişi

3 adet Yufka
0.8 su bardağı Erişte
0.8 su bardağı Yeşil mercimek
1 adet Yumurta
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
0.5 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Mercimek ve erişteyi ayrı ayrı haşlayıp süzün, ikisini de diri bırakın.
15 dk
15:00
2
Mercimek ve erişteyi karıştırıp tuz ve baharatla iç harç haline getirin.
3
Harcı yufkaya yayın, katlayıp tepsiye düzgün biçimde yerleştirin.
4
Üzerine yumurta sürüp 190°C fırında 25 dakika pişirin.
25 dk
25:00

💡 Püf Noktası: İç harcı ılıtarak kullanmak yufkanın hamurlaşmasını azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Böreği ılık verin, yanına ayran ve domates dilimleri koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~252

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.3g

Şeker

3.7g

Lif

289.7mg

Sodyum

1.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.