Cezerye, rendelenmiş havucu şeker, tarçın ve kuruyemişle koyulaştırıp Hindistan cevizine bulanan Mersin tatlısıdır.
25 dk hazırlık 45 dk pişirme 60 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Havuçları rendeleyip suyla tencereye alın.
Havuçları 20 dakika yumuşayana kadar pişirin.
Şeker, tarçın ve limon suyunu ekleyin.
Karışımı 20 dakika suyunu çekip macunlaşana kadar karıştırın.
Cevizi ekleyip 3 dakika birlikte pişirin.
Karışımı yağlı kağıda yayıp 1 saat soğutun.
Kare kesip Hindistan cevizine bulayın.
💡 Püf Noktası: Havucu suyunu çekene kadar karıştırmak cezeryenin dilimlenebilir kıvam almasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Türk kahvesi yanında küçük kareler halinde soğuk servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~145
kcal kalori
3
g protein
24
g karbonhidrat
5
g yağ
16.4g
Şeker
2.6g
Lif
30.1mg
Sodyum
3.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?