Milk Tart ne kadar sürer?

Hazırlık 30 dakika, pişirme 35 dakika olmak üzere toplam 125 dakika sürer.

Milk Tart kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 315 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 42g, yağ: 13g.

Milk Tart hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir.

Milk Tart hangi mutfağa ait?

Bu tarif Güney Afrika mutfağına aittir.

Milk Tart için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

🥧

Milk Tart

Name: Milk Tart
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 125 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Güney Afrika Mutfağı
Ingredients: 1.6 su bardağı Un; 90 gr Tereyağı; 0.7 su bardağı Toz şeker; 3 adet Yumurta; 3 su bardağı Süt; 3 yemek kaşığı Nişasta; 1 paket Vanilya; 1 çay kaşığı Tarçın; 0.25 çay kaşığı Tuz

Milk tart, Güney Afrika mutfağında ince tart tabanı ve tarçın serpilmiş sütlü muhallebi dolgusu ile servis edilen klasik bir tatlıdır. Türk evinde tart kalıbı yoksa alçak borcam kullanılabilir, ama tabanı ince tutmak gerekir.

Orta⏱️ 2 sa 5 dk8 kişilik~315 kcal🇿🇦 Güney Afrika

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

🥧

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 2 sa 5 dk

Hazırlık30 dk
Bekleme/Marine1 sa
Pişirme35 dk

Malzemeler

8 kişi

Hızlı:

Taban için

1.6 su bardağı(~320 ml) Un
90 gr Tereyağı

Genel

0.7 su bardağı(~140 ml) Toz şeker
3 adet Yumurta
0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Tuz

Dolgu için

3 su bardağı(~600 ml) Süt
3 yemek kaşığı(~45 ml) Nişasta
1 paket Vanilya

Üzeri için

1 çay kaşığı(~5 ml) Tarçın

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, tereyağı, tuz, şekerin 2 yemek kaşığı ve 1 yumurtayla tart hamuru yoğurun.
2
Hamuru kalıba bastırın, 20 dakika soğutun.
20 dk
20:00
3
Tabanı 180 derece fırında 14 dakika açık renk pişirin.
14 dk
14:00
4
Süt, kalan şeker, nişasta ve 2 yumurtayı tencerede çırpın.
5
Muhallebiyi 8 dakika orta ateşte koyulaştırın.
8 dk
08:00
6
Vanilyayı ekleyip dolguyu 3 dakika karıştırarak ılıtın.
3 dk
03:00
7
Dolguyu tart tabanına dökün, 45 dakika buzdolabında dinlendirin.
45 dk
45:00
8
Tarçın serpip dilimleyin.

💡 Püf Noktası: Muhallebiyi tart tabanına dökmeden önce 3 dakika karıştırarak ılıtın; çok sıcak dolgu tabanı yumuşatır.

🍽️ Servis Önerisi: Milk tartı soğuk dilimleyin, üstüne tarçın serpip isteğe bağlı şekersiz filtre kahveyle servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
Kalsiyum
C vitamini
B12 vitamini
Folat

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~315

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %10Karb %53Yağ %37

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Milk Tart kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.
Milk Tart ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 35 dakika olmak üzere toplam 125 dakika sürer.
Milk Tart zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Milk Tart kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 315 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 42g, yağ: 13g.
Milk Tart hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.