Altı karamelize edilmiş sütlü muhallebiyle hazırlanan geleneksel Türk tatlısı.
20 dk hazırlık 35 dk pişirme 180 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Süt, şeker, pirinç unu, nişasta ve unu tencerede çırpın.
Orta ateşte koyulaşana kadar 15-18 dakika pişirin.
Vanilini ekleyip karıştırın.
Tepsiyi tereyağıyla yağlayın ve pudra şekerini tabana serpin.
Muhallebiyi tepsiye dökün ve kısık ateşte tabanı 8-10 dakika karamelize edin.
Tatlıyı buzdolabında 3 saat soğutun.
💡 Püf Noktası: Tepsinin tabanını pudra şekeriyle kaplayıp kontrollü yakın; koyu kahverengi olunca ocaktan alın.
🍽️ Servis Önerisi: Tarçın serpip rulo yaparak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~310
kcal kalori
8
g protein
50
g karbonhidrat
9
g yağ
40.9g
Şeker
0.2g
Lif
82.4mg
Sodyum
3.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?