Klasik Laz böreği muhallebili ve şerbetli bir Karadeniz tatlısıdır; bu tarif Rize'nin minci peyniriyle yapılan tuzlu varyantıdır, ince hamur arasına minci ve tereyağı doldurularak çıtır katlı bir börek olarak fırınlanır.
24 dk hazırlık 25 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Un, yumurta ve suyla esnek hamur hazırlayıp kısa süre dinlendirin.
Hamuru ince açın, aralarına tereyağı ve minci yayarak katmanlayın.
Böreği tepsiye yerleştirip üst yüzeyini düzgünce yağlayın.
190°C fırında 25 dakika katları kızarana kadar pişirin.
💡 Püf Noktası: İç harcı sulu bırakmamak katların çıtır kalmasına yardım eder.
🍽️ Servis Önerisi: Böreği ılık sunun, yanına çay ve salatalık dilimleri koyun.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~244
kcal kalori
9
g protein
24
g karbonhidrat
12
g yağ
0.1g
Şeker
1.1g
Lif
67.2mg
Sodyum
4.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?