Rize usulü minzili peynirli kaygana, unlu yumurta harcını minzi ve otla buluşturarak ince, yumuşak ve hızlı bir sabah tabağı kurar.
10 dk hazırlık 8 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Minzi peynirini ufalayın, maydanozu ince kıyın.
Yağlı tavayı orta ateşte 2 dakika ısıtın, harç değdiğinde kenarı hafif cızırdayacak sıcaklığa gelsin.
Harcı pürüzsüz olana kadar çırpın.
Tavaya ince kat halinde dökün.
Kayganayı iki yüzü kızarana kadar pişirin.
Kayganayı kısa dinlendirip sıcak servis edin, peynir içte yumuşak kalsın.
💡 Püf Noktası: Harca çok az su eklemek kaygananın tavada ince açılmasını kolaylaştırır.
🍽️ Servis Önerisi: Kayganayı sıcak verin, yanına çay ve domates dilimleri koyun.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~244
kcal kalori
12
g protein
18
g karbonhidrat
12
g yağ
0.2g
Şeker
0.8g
Lif
49.3mg
Sodyum
1.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?