🥟 Hamur İşleriMinzili Peynirli Kaygana
Rize usulü minzili peynirli kaygana, unlu yumurta harcını minzi ve otla buluşturarak ince, yumuşak ve hızlı bir sabah tabağı kurar.
- #30 Dakika Altı
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 18 dk- Hazırlık10 dk
- Pişirme8 dk
Malzemeler
- 2 adet Yumurta
- 0.8 su bardağı Un
- 100 gr Minzi peyniri
- 0.3 demet Maydanoz
- 0.5 su bardağı Su
Yapılışı
- 1
Akışı için tava, kase ve ölçüleri hazır edin, pişirme başlayınca ritim bozulmasın.
1 dk01:00 - 2
Tavayı orta ateşte 2 dakika ısıtın, ilk temas yapışmasın diye yüzeyi yağlayın.
2 dk02:00 - 3
Harcı pürüzsüz olana kadar çırpın.
- 4
Tavaya ince kat halinde dökün.
- 5
Kayganayı iki yüzü kızarana kadar pişirin.
8 dk08:00 - 6
Tamamlanınca 3 dakika dinlendirin, iç sıcaklık dengelensin diye sonra dilimleyin.
3 dk03:00
💡 Püf Noktası: Harca çok az su eklemek kaygananın tavada ince açılmasını kolaylaştırır.
🍽️ Servis Önerisi: Kayganayı sıcak verin, yanına çay ve domates dilimleri koyun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~244
kcal kalori
12
g protein
18
g karbonhidrat
12
g yağ
0.2g
Şeker
0.8g
Lif
49.3mg
Sodyum
1.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi




