Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥞

Minzili Peynirli Kaygana

Rize usulü minzili peynirli kaygana, unlu yumurta harcını minzi ve otla buluşturarak ince, yumuşak ve hızlı bir sabah tabağı kurar.

Kolay⏱️ 18 dk3 kişilik~244 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
🥞

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 18 dk
  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme8 dk

Malzemeler

3 kişi
  • 2 adet Yumurta
  • 0.8 su bardağı Un
  • 100 gr Minzi peyniri
  • 0.3 demet Maydanoz
  • 0.5 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Akışı için tava, kase ve ölçüleri hazır edin, pişirme başlayınca ritim bozulmasın.

    1 dk
    01:00
  2. 2

    Tavayı orta ateşte 2 dakika ısıtın, ilk temas yapışmasın diye yüzeyi yağlayın.

    2 dk
    02:00
  3. 3

    Harcı pürüzsüz olana kadar çırpın.

  4. 4

    Tavaya ince kat halinde dökün.

  5. 5

    Kayganayı iki yüzü kızarana kadar pişirin.

    8 dk
    08:00
  6. 6

    Tamamlanınca 3 dakika dinlendirin, iç sıcaklık dengelensin diye sonra dilimleyin.

    3 dk
    03:00

💡 Püf Noktası: Harca çok az su eklemek kaygananın tavada ince açılmasını kolaylaştırır.

🍽️ Servis Önerisi: Kayganayı sıcak verin, yanına çay ve domates dilimleri koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~244

kcal kalori

12

g protein

18

g karbonhidrat

12

g yağ

0.2g

Şeker

0.8g

Lif

49.3mg

Sodyum

1.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 1 kez