Moo Shu Pork ne kadar sürer?

Hazırlık 45 dakika, pişirme 12 dakika olmak üzere toplam 57 dakika sürer.

Moo Shu Pork kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 380 kcal'dir. Protein: 23g, karbonhidrat: 10g, yağ: 28g.

Moo Shu Pork hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif yumurta, soya, susam, deniz ürünleri içerir.

Moo Shu Pork hangi mutfağa ait?

Bu tarif Çin mutfağına aittir.

Moo Shu Pork için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.

🍳

Moo Shu Pork

Name: Moo Shu Pork
Prep time: 45 min
Cook time: 12 min
Total time: 57 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Çin Mutfağı
Ingredients: 300 gr Domuz eti ince dilim; 1 yemek kasigi Soya sosu; 1 yemek kasigi Shaoxing sarap; 1 tatli kasigi Misir nisastasi; 1 cay kasigi Susam yagi; 1 tatli kasigi Taze zencefil; 3 adet Yumurta; 1 adet Salatalik; 20 gr Kurutulmus kulak mantari; 3 dal Taze sogan; 1 yemek kasigi Istiridye sosu; 3 yemek kasigi Sivi yag; 0.5 cay kasigi Tuz

Moo shu pork, ince domuz eti, yumurta, salatalik, kulak mantari, soya ve istiridye sosunu hizli tavada bulusturan ev usulu Cin yemegidir.

Orta⏱️ 57 dk4 kişilik~380 kcal🇨🇳 Çin🍸 18+ Sorumlu Tüketim

#Yüksek Protein
#Alkollü

🍳

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 57 dk

Hazırlık45 dk
Pişirme12 dk

Malzemeler

4 kişi

Et icin

300 gr Domuz eti ince dilim
1 yemek kasigi Soya sosu
1 yemek kasigi Shaoxing sarap
1 tatli kasigi Misir nisastasi
1 cay kasigi Susam yagi
1 tatli kasigi Taze zencefil

Yumurta icin

3 adet Yumurta
0.5 cay kasigi Tuz

Sebze icin

1 adet Salatalik
20 gr Kurutulmus kulak mantari
3 dal Taze sogan

Sos icin

1 yemek kasigi Istiridye sosu

Sote icin

3 yemek kasigi Sivi yag

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kulak mantarini sicak suda 20 dakika yumusatin, sonra suzup dograyin.
20 dk
20:00
2
Domuz etini soya sosu, Shaoxing sarap, nisasta, susam yagi ve zencefille 20 dakika marine edin.
20 dk
20:00
3
Yumurtalari tuzla cirpin, sicak tavada iri parcalar halinde pisirip alin.
2 dk
02:00
4
Salataligi cekirdeginden ayirip verev dilimleyin, taze sogani dograyin.
5
Tavayi cok sicak hale getirip eti 3 dakika renk alana kadar soteleyin.
3 dk
03:00
6
Taze sogan, salatalik ve kulak mantarini ekleyip 2 dakika cevirin.
2 dk
02:00
7
Istiridye sosu ve az suyu ekleyip 30 saniye karistirin.
30 sn
00:30
8
Yumurtayi geri ekleyin, kirip ezmeden harmanlayip servis edin.

💡 Püf Noktası: Yumurtayi once pisirip sona eklemek parcalarinin sosta kaybolmadan ipeksi kalmasini saglar.

🍽️ Servis Önerisi: Buharda pirinc veya ince mandarin pankekleriyle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~380

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Yumurta
Soya
Susam
Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.