Moskova Ekşi Kremalı Pelmeni Tavası ne kadar sürer?

Hazırlık 45 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 63 dakika sürer.

Moskova Ekşi Kremalı Pelmeni Tavası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 560 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 58g, yağ: 24g.

Moskova Ekşi Kremalı Pelmeni Tavası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, yumurta, süt ürünleri içerir.

Moskova Ekşi Kremalı Pelmeni Tavası hangi mutfağa ait?

Bu tarif Rus mutfağına aittir.

Moskova Ekşi Kremalı Pelmeni Tavası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

Moskova Ekşi Kremalı Pelmeni Tavası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥟

Moskova Ekşi Kremalı Pelmeni Tavası

Name: Moskova Ekşi Kremalı Pelmeni Tavası
Prep time: 45 min
Cook time: 18 min
Total time: 63 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Rus Mutfağı
Ingredients: 3 su bardağı Un; 1 adet Yumurta; 400 gr Dana kıyma; 1 adet Soğan; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 1 su bardağı Ekşi krema; 0.25 demet Dereotu; 0.75 su bardağı Su; 1 çay kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber

Rus pelmeni tavası, haşlanmış etli mantıları tereyağında kızartıp ekşi krema ve dereotuyla sıcak, pratik bir kış tabağına dönüştürür.

Orta⏱️ 1 sa 3 dk4 kişilik~560 kcal🇷🇺 Rus

#Misafir Sofrası

🥟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 3 dk

Hazırlık45 dk
Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi

3 su bardağı Un
1 adet Yumurta
400 gr Dana kıyma
1 adet Soğan
2 yemek kaşığı Tereyağı
1 su bardağı Ekşi krema
0.3 demet Dereotu
0.8 su bardağı Su
1 çay kaşığı Tuz
0.5 çay kaşığı Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, yumurta ve suyla sert bir mantı hamuru yoğurun.
2
Kıyma ve rendelenmiş soğanla iç harcı hazırlayın.
3
Hamuru ince açıp küçük pelmeniler kapatın.
4
Pelmenileri kaynar suda 7-8 dakika haşlayın.
7 dk
07:30
5
Tereyağında 4 dakika kızartıp ekşi krema ve dereotuyla servis edin.
4 dk
04:00

💡 Püf Noktası: Pelmeniyi haşladıktan sonra süzmek tavada daha iyi kızarmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Ekşi krema, dereotu ve karabiberle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~560

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

3.2g

Şeker

3.1g

Lif

755mg

Sodyum

17.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.