Moskova Pelmeni ne kadar sürer?

Hazırlık 55 dakika, pişirme 12 dakika olmak üzere toplam 67 dakika sürer.

Moskova Pelmeni kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 25g, karbonhidrat: 58g, yağ: 21g.

Moskova Pelmeni hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, yumurta, süt ürünleri içerir.

Moskova Pelmeni hangi mutfağa ait?

Bu tarif Rus mutfağına aittir.

Moskova Pelmeni için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Moskova Pelmeni tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥟

Moskova Pelmeni

Name: Moskova Pelmeni
Prep time: 55 min
Cook time: 12 min
Total time: 67 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Rus Mutfağı
Ingredients: 4 su bardağı Un; 1 adet Yumurta; 500 gr Dana kıyma; 1 adet Soğan; 1 su bardağı Smetana; 3 yemek kaşığı Tereyağı; 1 çay kaşığı Karabiber; 1 tatlı kaşığı Tuz

Pelmeni, ince hamurun içine dana kıymalı harç koyup haşlayarak smetana ve tereyağıyla servis edilen Rus mantısıdır.

Zor⏱️ 1 sa 7 dk6 kişilik~520 kcal🇷🇺 Rus

#Misafir Sofrası
#Kış Tarifi

🥟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 7 dk

Hazırlık55 dk
Pişirme12 dk

Malzemeler

6 kişi

4 su bardağı Un
1 adet Yumurta
500 gr Dana kıyma
1 adet Soğan
1 su bardağı Smetana
3 yemek kaşığı Tereyağı
1 çay kaşığı Karabiber
1 tatlı kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, yumurta, tuz ve suyla sert hamur yoğurun.
2
Kıyma, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberi karıştırın.
3
Hamuru ince açıp küçük yuvarlaklar kesin.
4
Her parçaya kıymalı harç koyup yarım ay kapatın.
5
Pelmenileri kaynar suda 7-8 dakika haşlayın.
7 dk
07:30
6
Smetana ve tereyağıyla servis edin.

💡 Püf Noktası: Hamuru ince açmak pelmeninin kısa sürede eşit haşlanmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Smetana, karabiber ve eritilmiş tereyağıyla sıcak sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Şeker

2.7g

Lif

889.7mg

Sodyum

10.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.