Kastamonu usulü muhallebili elma tatlısı, elmayı sütlü muhallebiyle buluşturarak hafif, yumuşak ve zarif bir tatlı kurar.
10 dk hazırlık 10 dk pişirme 30 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Elmaları soyup iri rendede rendeleyin; rengi koyulaşmasın diye fazla suyunu hafifçe sıkın.
Rendelenmiş elmayı 1 yemek kaşığı şekerle yapışmaz tavada 5 dakika orta ateşte kavurup ocaktan alın.
Sütü tencereye alın; nişasta, kalan şekeri ve vanilyayı çırpıcıyla pürüzsüz çözün, orta ateşte sürekli karıştırarak 8 dakika koyulaşana kadar pişirin.
Servis kâselerinin tabanına kavrulmuş elma yayın, üzerine sıcak muhallebiyi paylaştırın.
Kâseleri 30 dakika buzdolabında dinlendirin; servis öncesi üzerine tarçın serpip soğuk ikram edin.
💡 Püf Noktası: Elmayı ince dilimlemek muhallebiyle katmanlanırken daha düzgün bir görünüm sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Muhallebili elma tatlısını soğuk kasede sunup tarçınlı elma katını görünür bırakın.
~214
kcal kalori
4
g protein
30
g karbonhidrat
8
g yağ
28.4g
Şeker
3.5g
Lif
45.2mg
Sodyum
1.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?