New Haven White Clam Pizza ne kadar sürer?

Hazırlık 35 dakika, pişirme 9 dakika olmak üzere toplam 1510 dakika sürer.

New Haven White Clam Pizza kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 540 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 60g, yağ: 20g.

New Haven White Clam Pizza hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, deniz ürünleri içerir.

New Haven White Clam Pizza hangi mutfağa ait?

Bu tarif ABD mutfağına aittir.

New Haven White Clam Pizza için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.

New Haven White Clam Pizza tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🦪

New Haven White Clam Pizza

Name: New Haven White Clam Pizza
Prep time: 35 min
Cook time: 9 min
Total time: 1510 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: ABD Mutfağı
Ingredients: 500 gr Un; 310 ml Su; 2 gr Instant maya; 12 gr Tuz; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 3 diş Sarımsak; 300 gr İstiridye eti; 80 gr Pecorino peyniri; 0.5 çay kaşığı Kurutulmuş kekik; 0.25 demet Maydanoz; 1 adet Limon

New Haven white clam pizza, soğuk fermente ince hamuru sarımsak, zeytinyağı, istiridye, pecorino ve maydanozla domatessiz pişirir.

Zor⏱️ 25 sa 10 dk4 kişilik~540 kcal🇺🇸 ABD

#Misafir Sofrası
#Fırında

🦪

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 gün 1 sa

Hazırlık35 dk
Bekleme/Marine1 gün
Pişirme9 dk

Malzemeler

4 kişi

Hamur için

500 gr Un
310 ml Su
2 gr Instant maya
12 gr Tuz
1 yemek kaşığı Zeytinyağı

Sos için

3 yemek kaşığı Zeytinyağı
3 diş Sarımsak

Üzeri için

300 gr İstiridye eti
80 gr Pecorino peyniri
0.5 çay kaşığı Kurutulmuş kekik
0.3 demet Maydanoz
1 adet Limon

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, su, instant maya, tuz ve zeytinyağını yoğurup 62 hidrasyonlu hamur hazırlayın.
2
Hamuru iki bezeye ayırıp 24 saat buzdolabında fermente edin.
24 sa
1440:00
3
Sarımsağı ince kıyıp zeytinyağıyla karıştırın.
4
İstiridye etini süzüp kağıt havluyla kurulayın.
5
Hamuru oda sıcaklığında 60 dakika dinlendirip ince açın.
1 sa
60:00
6
Hamura sarımsaklı yağ sürüp istiridye, pecorino peyniri ve kekiği dağıtın.
7
Pizzayı 270°C fırında 7 ila 9 dakika pişirin, maydanoz ve limonla servis edin.
9 dk
09:00

💡 Püf Noktası: İstiridyeleri fazla ıslak bırakmamak beyaz pizzanın tabanını gevrek tutar.

🍽️ Servis Önerisi: Limon dilimi, maydanoz ve sade yeşil salatayla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~540

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.7g

Şeker

Lif

1169.6mg

Sodyum

2.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.