Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Mantı
Zor 1 sa 50 dk~380 kcal 6/10
🗽
New York Style Cheese Pizza
New York style cheese pizza, yüksek glutenli hamuru uzun dinlendirip domates sosu ve düşük nemli mozzarella ile ince, katlanabilir dilimler verir.
Zor⏱️ 48 sa 47 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~630 kcal🇺🇸 ABD
35 dk hazırlık 12 dk pişirme 2880 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- #Fırında
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 gün- Hazırlık35 dk
- Bekleme/Marine2 gün
- Pişirme12 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 520 gr Yüksek glutenli un
- 330 ml Su
- 2 gr Instant maya
- 13 gr Tuz
- 18 ml Zeytinyağı
- 8 gr Toz şeker
- 1.3 su bardağı(~260 ml) Domates püresi
- 1 diş Sarımsak
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Kuru kekik
- 300 gr Düşük nemli mozzarella
- 30 gr Parmesan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un, su, maya, tuz, zeytinyağı ve şekeri 63 yüzde hidrasyonlu hamur olana kadar yoğurun.
- 2
Hamuru 48 saat buzdolabında soğuk fermente edin.
- 3
Domates püresi, sarımsak, kekik ve tuzu karıştırın.
- 4
Fırın taşını 275°C'de 45 dakika ısıtın.
45 dk45:00 - 5
Hamuru geniş ve ince açıp sosu yayın.
- 6
Mozzarella ve parmesan ekleyin.
- 7
Pizzayı 275°C fırında 9-12 dakika kenarlar kabarana kadar pişirin.
12 dk12:00
💡 Püf Noktası: Hamura az yağ ve şeker eklemek ev fırınında kızaran, katlanabilir New York dokusu verir.
🍽️ Servis Önerisi: Kuru kekik, pul biber ve parmesanla dilim servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %73 eşleşme~630
kcal kalori
29
g protein
82
g karbonhidrat
21
g yağ
Protein %18Karb %52Yağ %30
GI 44 · Düşük GIGL 36 · Yüksek GL
5g
Şeker
1.3g
Lif
1408.1mg
Sodyum
1.9g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%73), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
New York Style Cheese Pizza kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.New York Style Cheese Pizza ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 12 dakika, 2880 dakika pasif bekleme dahil; toplam 2927 dakika.New York Style Cheese Pizza zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.New York Style Cheese Pizza kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 630 kcal'dir. Protein: 29g, karbonhidrat: 82g, yağ: 21g.New York Style Cheese Pizza hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.New York Style Cheese Pizza hangi mutfağa ait?
Bu tarif ABD mutfağına aittir.New York Style Cheese Pizza için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.New York Style Cheese Pizza tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?