Nigerian Chin Chin ne kadar sürer?

Hazırlık 30 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 48 dakika sürer.

Nigerian Chin Chin kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 265 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 38g, yağ: 10g.

Nigerian Chin Chin hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir.

Nigerian Chin Chin hangi mutfağa ait?

Bu tarif Nijerya mutfağına aittir.

Nigerian Chin Chin için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

🍪

Nigerian Chin Chin

Name: Nigerian Chin Chin
Prep time: 30 min
Cook time: 18 min
Total time: 48 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Nijerya Mutfağı
Ingredients: 3 su bardağı Un; 0.5 su bardağı Toz şeker; 60 gr Tereyağı; 1 adet Yumurta; 0.5 su bardağı Süt; 0.25 çay kaşığı Muskat rendesi; 1 tutam Tuz; 2 su bardağı Sıvı yağ

Chin chin, unlu sütlü hamurun küçük parçalar halinde kızartıldığı gevrek Nijerya atıştırmalığıdır. Lokma gibi şerbetli değildir, bu yüzden hamurdaki şeker ve muskat aromasını ölçülü tutmak gerekir.

Orta⏱️ 48 dk8 kişilik~265 kcal🇳🇬 Nijerya

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

🍪

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 48 dk

Hazırlık30 dk
Pişirme18 dk

Malzemeler

8 kişi

Hızlı:

Hamur için

3 su bardağı(~600 ml) Un
0.5 su bardağı(~100 ml) Toz şeker
60 gr Tereyağı
1 adet Yumurta
0.5 su bardağı(~100 ml) Süt
0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Muskat rendesi
1 tutam Tuz

Kızartmak için

2 su bardağı(~400 ml) Sıvı yağ

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, şeker, muskat rendesi ve tuzu karıştırın.
2
Tereyağını unlu karışıma parmak uçlarınızla yedirin.
3
Yumurta ve sütü ekleyin, sert ama açılabilir hamur yoğurun.
4
Hamuru 15 dakika dinlendirin, böylece keserken toparlanmaz.
15 dk
15:00
5
Hamuru 5 milimetre kalınlığında açın, küçük karelere kesin.
6
Sıvı yağı 170 dereceye yakın ısıtın, chin chin parçalarını 5-6 dakika altın renk alana kadar kızartın.
6 dk
06:00
7
Fazla yağını süzdürün, tamamen soğuyunca kuru kapta saklayın.

💡 Püf Noktası: Hamuru çok kalın kesmeyin; küçük kareler yağ çekmeden gevrekleşir ve saklama kabında daha uzun dayanır.

🍽️ Servis Önerisi: Chin chini oda sıcaklığında, şekersiz çay veya Türk kahvesi yanında kuru atıştırmalık gibi servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
Kalsiyum
C vitamini
B12 vitamini
Folat

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~265

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %8Karb %58Yağ %34

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Nigerian Chin Chin kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.
Nigerian Chin Chin ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 48 dakika sürer.
Nigerian Chin Chin zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Nigerian Chin Chin kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 265 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 38g, yağ: 10g.
Nigerian Chin Chin hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.