Aydın Nohutlu Otlu Börek ne kadar sürer?

Hazırlık 22 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 47 dakika sürer.

Aydın Nohutlu Otlu Börek kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 236 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 28g, yağ: 10g.

Aydın Nohutlu Otlu Börek hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, yumurta içerir.

Aydın Nohutlu Otlu Börek için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Aydın Nohutlu Otlu Börek tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥟

Aydın Nohutlu Otlu Börek

Name: Aydın Nohutlu Otlu Börek
Prep time: 22 min
Cook time: 25 min
Total time: 47 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 adet Yufka; 1 su bardağı Haşlanmış nohut; 1 demet Karışık Ege otu; 1 adet Yumurta; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı

Aydın nohutlu otlu Börek, ince yufkayı nohut ve Ege otlarıyla doldurarak çıtır, hafif ve öğünlük bir fırın işi kurar.

Orta⏱️ 47 dk6 kişilik~236 kcal🇹🇷 Türk

#Fırında
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 47 dk

Hazırlık22 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

6 kişi

3 adet Yufka
1 su bardağı Haşlanmış nohut
1 demet Karışık Ege otu
1 adet Yumurta
2 yemek kaşığı Zeytinyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Hamur veya yufkayı tezgaha alıp ana iç malzemeleri ince doğrayın.
2
İç harcını 2 yemek kaşığı zeytinyağıyla 5 dakika orta ateşte çevirip soğutun.
5 dk
05:00
3
Hamuru porsiyonlara ayırıp kenarları kurumadan örtülü bekletin.
4
Parçalarına harcı paylaştırın, kenarları açılmayacak biçimde kapatın.
5
Üstüne yumurta sürüp önceden ısıtılmış fırında altı kızarana kadar pişirin.
20 dk
20:00
6
Fırından çıkınca 5 dakika dinlendirin, hamur yırtılmadan ılık servis edin.
5 dk
05:00

💡 Püf Noktası: Otları kavurmadan eklemek böreğin içinde daha canlı bir doku bırakır.

🍽️ Servis Önerisi: Böreği ılık verin, yanına ayran ve domates dilimleri koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~236

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.8g

Şeker

2.8g

Lif

95.3mg

Sodyum

1.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.