Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Açma
Orta 3 sa 28 dk~330 kcal 5/10
🥐
Samsun Nokulu
Samsun nokulu, mayalı hamurun cevizli ve üzümlü içle sarıldığı, Karadeniz'de çay saatine en çok yakışan tatlı-tuzlu geçişli çöreklerden biridir.
Orta⏱️ 1 sa 43 dk📖 1 dk okuma10 kişilik~264 kcal🇹🇷 Türk
30 dk hazırlık 25 dk pişirme 48 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 43 dk- Hazırlık30 dk
- Bekleme/Marine48 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
10 kişi
Hızlı:
- 4 su bardağı(~800 ml) Un
- 1 su bardağı(~200 ml) Ilık süt
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Instant maya
- 1 su bardağı(~200 ml) Ceviz
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Kuru üzüm
- 50 gr Tereyağı
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Toz şeker
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tarçın
- 1 adet Yumurta sarısı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Yapmadan önce ana malzemeleri ayırın, sıcak adımlar sırasında arama yapılmasın diye tezgahı düzenleyin.
- 2
Hamuru yoğurup 20 dakika mayalandırın, nokul-samsun-usulu akışı için.
20 dk20:00 - 3
Hamuru açıp ceviz, üzüm ve eritilmiş tereyağını yayarak rulo yapın.
3 dk03:00 - 4
Nokulu dilimleyip 190°C fırında 25 dakika pişirin.
25 dk25:00 - 5
Kıvamı oturunca servis edin, fazla bekletmek peynirli dokuyu sertleştirir.
💡 Püf Noktası: İçi kenarlara çok taşırmamak dilimlerken rulonun dağılmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Dilimleyip çayla ılık servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~264
kcal kalori
5
g protein
33
g karbonhidrat
12
g yağ
Protein %8Karb %51Yağ %41
GI 45 · Düşük GIGL 15 · Orta GL
6.3g
Şeker
2.7g
Lif
34.9mg
Sodyum
3.3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Kuruyemiş
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Samsun Nokulu kaç kişilik?
Bu tarif 10 kişiliktir.Samsun Nokulu ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 25 dakika, 48 dakika pasif bekleme dahil; toplam 103 dakika.Samsun Nokulu zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Samsun Nokulu kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 264 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 33g, yağ: 12g.Samsun Nokulu hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Kuruyemiş, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Samsun Nokulu için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.Samsun Nokulu tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?