Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🫓

Otlu Kaşarlı Yufka Tostu

Van usulü otlu kaşarlı yufka tostu, ince yufkayı otlu peynir ve kaşarla buluşturarak sıcak, uzayan ve hızlı bir kahvaltı çıkarır.

Kolay⏱️ 14 dk2 kişilik~252 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
🫓

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 14 dk
  • Hazırlık8 dk
  • Pişirme6 dk

Malzemeler

2 kişi
  • 2 adet Yufka
  • 100 gr Otlu peynir
  • 80 gr Kaşar peyniri
  • 1 tatlı kaşığı Tereyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Malzemeleri ölçüp tezgaha alın, sonraki adımlar aksamadan ilerlesin diye kapları hazırlayın.

  2. 2

    Tavayı orta ateşte 2 dakika ısıtın, ilk temas yapışmasın diye yüzeyi yağlayın.

    2 dk
    02:00
  3. 3

    İç harcını ekmek ya da yufka yüzeyine eşit paylaştırın.

  4. 4

    Yufkasını zarf gibi kapatın, peynir tavaya akmasın.

  5. 5

    Parçasını orta ateşte 6 dakika iki yüzlü pişirin.

    6 dk
    06:00
  6. 6

    Tamamlanınca 3 dakika dinlendirin, iç sıcaklık dengelensin diye sonra dilimleyin.

    3 dk
    03:00

💡 Püf Noktası: Yufkayı katlamadan önce kenarlarını hafif ıslatmak tostun tavada açılmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Tostu sıcak sunun, yanına domates dilimleri ve çay koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~252

kcal kalori

12

g protein

18

g karbonhidrat

15

g yağ

2.9g

Şeker

0.5g

Lif

1002.8mg

Sodyum

17.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 2 kez