Otlu Lorlu Kete ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 40 dakika sürer.

Otlu Lorlu Kete kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 246 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 28g, yağ: 11g.

Otlu Lorlu Kete hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir.

Otlu Lorlu Kete için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Otlu Lorlu Kete tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥟

Otlu Lorlu Kete

Name: Otlu Lorlu Kete
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2.5 su bardağı Un; 200 gr Lor peyniri; 0.5 demet Karışık ot; 50 gr Tereyağı; 0.75 su bardağı Su

Artvin otlu lorlu kete, ince açılmış hamuru lor ve yayla otlarıyla doldurarak katmanlı, kokulu ve çaylık bir hamur işi sunar.

Orta⏱️ 40 dk6 kişilik~246 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 40 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

6 kişi

2.5 su bardağı Un
200 gr Lor peyniri
0.5 demet Karışık ot
50 gr Tereyağı
0.8 su bardağı Su

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kullanılacak kapları hazırlayın, hamur veya yumurta bekleyip dokusunu kaybetmesin.
2
Tavayı orta ateşte 2 dakika ısıtın, ilk temas yapışmasın diye yüzeyi yağlayın.
2 dk
02:00
3
Hamuru yoğurup dinlendirin, hazır tutun.
10 dk
10:00
4
İç harcıyla hamuru kapatın.
5
Ketesini 190°C fırında 18 dakika pişirin, üstü kızarsın.
18 dk
18:00
6
Kıvamı oturunca servis edin, fazla bekletmek peynirli dokuyu sertleştirir.

💡 Püf Noktası: İç harcı kuru tutmak ketenin katmanlarının fırında gevrek kalmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Keteyi ılık sunun, yanına ayran ve salatalık dilimleri koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~246

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Şeker

1.4g

Lif

176.9mg

Sodyum

4.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Tarif beyanı: Tarif sahibi Yumurta alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.