Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Açma
Orta 3 sa 28 dk~330 kcal 5/10
🥟
Otlu Lorlu Kete
Artvin otlu lorlu kete, ince açılmış hamuru lor ve yayla otlarıyla doldurarak katmanlı, kokulu ve çaylık bir hamur işi sunar.
Orta⏱️ 50 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~246 kcal🇹🇷 Türk
20 dk hazırlık 20 dk pişirme 10 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 50 dk- Hazırlık20 dk
- Bekleme/Marine10 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 2.5 su bardağı(~500 ml) Un
- 200 gr Lor peyniri
- 0.5 demet Karışık ot
- 50 gr Tereyağı
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Unu yoğuracağınız kaseyi ve lorlu ot harcı için ayrı bir tabağı hazırlayın.
- 2
Tepsiyi yağlayıp 190°C fırını ısıtın; kete fırına girerken tabanı yapışmasın.
2 dk02:00 - 3
Un, su ve eritilmiş tereyağıyla hamuru yoğurun; üzerini örtüp 10 dakika dinlendirin.
10 dk10:00 - 4
Lor peyniri ve kıyılmış otları hamurun ortasına yayın, kenarları kapatıp tepsiye alın.
- 5
Ketesini 190°C fırında 18 dakika pişirin, üstü kızarsın.
18 dk18:00 - 6
Kıvamı oturunca servis edin, fazla bekletmek peynirli dokuyu sertleştirir.
💡 Püf Noktası: İç harcı kuru tutmak ketenin katmanlarının fırında gevrek kalmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Keteyi ılık sunun, yanına ayran ve salatalık dilimleri koyun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~246
kcal kalori
7
g protein
28
g karbonhidrat
11
g yağ
Protein %12Karb %47Yağ %41
GI 24 · Düşük GIGL 7 · Düşük GL
1g
Şeker
1.4g
Lif
176.9mg
Sodyum
4.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Otlu Lorlu Kete kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Otlu Lorlu Kete ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 20 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 50 dakika.Otlu Lorlu Kete zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Otlu Lorlu Kete kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 246 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 28g, yağ: 11g.Otlu Lorlu Kete hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Otlu Lorlu Kete için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.Otlu Lorlu Kete tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?