Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Samsades Tatlısı
Orta 1 sa 23 dk~284 kcal 2/10
🥚
Ovos Moles
Ovos moles, yumurta sarısı ve şeker şurubunun parlak kremaya dönüşüp ince gofret kabuklarına doldurulduğu Aveiro kökenli Portekiz tatlısıdır.
Orta⏱️ 45 dk📖 1 dk okuma8 kişilik~280 kcal🇵🇹 Portekiz
20 dk hazırlık 25 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🥚
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 45 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
Krema
- 10 adet Yumurta sarısı
Şurup
- 1.3 su bardağı(~260 ml) Toz şeker
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Su
Kaplama
- 16 adet Buğdaylı ince gofret yaprağı
Aroma
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Tarçın
- 1 tutam Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Şeker ve suyu küçük tencerede berrak şurup olana kadar kaynat.
8 dk08:00 - 2
Yumurta sarılarını ayrı kapta pürüzsüz çırp.
3 dk03:00 - 3
Sıcak şurubu sarılara azar azar ekleyerek dengele.
4 dk04:00 - 4
Karışımı kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaştır.
10 dk10:00 - 5
Kremayı ılıtıp gofret yapraklarının arasına paylaştır.
5 dk05:00 - 6
Kenarları kapat, tarçınla hafifçe kokulandırıp servis et.
2 dk02:00
💡 Püf Noktası: Şurubu yumurta sarısına birden dökmeyin; azar azar eklemek kremanın kesilmesini engeller.
🍽️ Servis Önerisi: Kahve yanında küçük porsiyonlar halinde servis edin, tatlı yoğun olduğu için sade içecek iyi dengeler.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~280
kcal kalori
6
g protein
43
g karbonhidrat
9
g yağ
Protein %9Karb %62Yağ %29
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Yumurta
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Ovos Moles kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Ovos Moles ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 25 dakika; toplam 45 dakika.Ovos Moles zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Ovos Moles kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 280 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 43g, yağ: 9g.Ovos Moles hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Yumurta, Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Ovos Moles hangi mutfağa ait?
Bu tarif Portekiz mutfağına aittir.Ovos Moles için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?