Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍇

Hatay Paluzesi

Hatay paluzesi, nişasta ve üzüm suyu ya da pekmezle bağlanan, serin yenilen parlak dokulu hafif bir Doğu Akdeniz tatlısıdır.

Kolay⏱️ 50 dk6 kişilik~146 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vegan
  • Vejetaryen
Hatay Paluzesi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 50 dk
  • Hazırlık8 dk
  • Bekleme/Marine30 dk
  • Pişirme12 dk

Malzemeler

6 kişi
  • 3 su bardağı Üzüm suyu
  • 4 yemek kaşığı Nişasta
  • 2 yemek kaşığı Toz şeker
  • 0.3 su bardağı Ceviz içi
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Nişastayı 1 su bardağı üzüm suyuyla pürüzsüz açın.

  2. 2

    Kalan üzüm suyu ve şekeri 4 dakika ısıtın.

    4 dk
    04:00
  3. 3

    Nişastalı karışımı tencereye ince akıtarak ekleyin.

  4. 4

    Paluzeyi 7 dakika koyulaşana kadar pişirin.

    7 dk
    07:00
  5. 5

    Kaselere paylaştırıp 30 dakika soğutun.

    30 dk
    30:00
  6. 6

    Üstüne ceviz serpin, yüzey nemliyken tutunsun.

💡 Püf Noktası: Nişastayı önce 1 bardak soğuk sıvıyla açmak topaklanmayı büyük ölçüde engeller.

🍽️ Servis Önerisi: Kaselerde soğutup servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~146

kcal kalori

1

g protein

35

g karbonhidrat

0

g yağ

4.2g

Şeker

0.4g

Lif

1.1mg

Sodyum

0.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

1/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.